요즘 중국인들은 온갖 종류의 신선한 과일을 접했을 때 수년 전만큼 겁을 내지 않습니다. 최근 급속한 경제 발전으로 인해 인터넷, 쇼핑몰 등 다양한 채널을 통해 전 세계의 신선한 과일을 배우고 얻을 수도 있습니다. 우리에게 가장 인상적인 열대과일로는 그린망고, 두리안, 파인애플 등이 이미 가장 흔한 일반과일이다.
많은 아열대 과일 중에 아주 특별한 과일이 하나 있습니다. 코코넛 신발이라고 부르기는 하지만 이 '코코넛 신발'의 외관은 일반적인 코코넛 신발과 크게 다르며, 날카로운 외피와 길고 얇은 열매를 가지고 있습니다. 이 '코코넛 신발'의 심는 방법도 코코넛 신발과 다릅니다.
이런 종류의 과일을 '워터 코코넛'이라고 부르는 것은 바로 물에서 자라는 특성 때문입니다. 주로 동부 및 남부 아시아에 서식하며 인도, 태국 및 기타 지역에서 매우 흔합니다. 장소. 물코코넛은 물에서 자라며 그 뿌리는 수중 토양에 단단히 뿌리를 내리고 있으며, 자라는 열매는 특히 훌륭합니다. 열대 국가에서는 이런 종류의 열매를 생으로 먹을 수도 있고, 음료와 디저트를 만들기 위해.
물코코넛은 겉보기에 '폭력적'이라고 생각하지 마세요. 실제로 마실 수 있는 부분은 매우 신선하고 자연스럽습니다. 열매는 거의 투명하고 유백색이며 재질이 부드럽습니다. 가까이서 냄새를 맡아보면 꽃잎 모양의 열매가 마치 크리스탈 젤리처럼 달콤하고 상큼한 향이 납니다. 워터코코넛이라고 불리지만 '코코넛 주스'는 없으며 껍질만 벗겨내면 됩니다.
워터코코넛 향은 어떤가요? 인도, 태국 등 지역을 다녀온 사람들은 워터코코넛을 맛본 후 강한 반응을 보인다. 워터코코넛의 향은 달달하면서도 은은한 향이 난다. 직접 먹으면 사실 별로 만족스럽지 못해요. 흑설탕, 난초 씨, 연유, 우유 등의 양념을 함께 넣으면 맛이 즉시 변해 열대 지방에서는 매우 인기가 많은 디저트입니다.
이 코코넛은 정말 먹어볼만한 과일인 것 같고, 열대 지방에서는 코코넛 생산량이 매우 풍부하여 흔한 과일 중 하나이다. 그럼 중국에서는 누구나 워터코코넛을 먹을 수 있나요? 대답은 문제 없습니다. 우리나라에서는 하이난의 일부 지역에 물 코코넛의 흔적이 있습니다. 그러나 중국에서는 물 코코넛 신발을 마시는 것이 허용되지 않습니다. 물 코코넛의 성분이 파괴되면 불법입니다.
주로 하이난에서는 워터코코넛을 키우기가 쉽지 않기 때문이다. 중국의 코코넛 야자 과잉 수확, 과일의 무분별한 수확, 그리고 하이난의 코코넛 야자 식물이 종종 강한 태풍 및 기타 환경 영향에 노출된다는 사실로 인해 코코넛 야자 자체가 멸종 위기에 처해 이미 멸종 위기에 처해 있습니다. 목록에 있는 우리나라의 3급 보호 녹색 식물은 중국 땅에서 코코넛 물을 마시는 것이 허용되지 않습니다.
그런데 해외에 나갈 때 코코넛 워터를 마시는 것은 마실 수 있는 과일이다. 워터코코넛을 얻을 수 있는 방법이 없기 때문에 외국인들은 워터코코넛을 특별한 별미로 먹는 경우가 많습니다. 워터코코넛은 적절한 열대 기후에서 대량으로 자라며 당연히 껍질을 벗기기만 하면 됩니다. 워터코코넛의 열매를 잘게 썰어서 설탕과 찬물을 첨가하면 상큼하고 시원하며 저렴한 워터코코넛 음료가 됩니다.