그러나 먼 곳의 물도 가까운 사람의 갈증을 해소할 수는 없다. 유통업계도 이 특별한 기간 동안 우리 소매업계는 긴 세일 '겨울'을 맞이했다. 현금 흐름과 상품을 늘릴 수 있는 방법만 찾으십시오. 흐름 속도를 높이고 수익을 늘리는 것 외에도 수익을 늘리고 지출을 줄여야 하며 비용 절감과 효율성을 높이는 데에도 좋은 일을 해야 합니다. 관점: 사업 아이디어를 조정하세요. 당신의 아이디어가 바뀌면 세상이 활짝 열려 있습니다. 비수기 판매 기간에는 제품 판매가 느리고 자본 흐름이 느리며 인기가 더욱 느려져 판매 비용과 압력이 증가합니다. 이런 경우 생각이 변하지 않으면 막다른 골목에 불과하다. 어떤 사람들은 “변화하면 살 것이고, 변하지 않으면 죽는다”고 말한다. 비수기, 특히 기온이 높은 비수기에는 에어컨 개통 비용, 상품 회전율, 식수 비용 등 매장 내 각종 부가 장비의 사용률이 크게 증가하여 상당한 부담을 안겨줍니다. 이는 상품 가격의 지속적인 증가로 이어지는 동시에 음료, 냉각 식품, 계절 과일 등과 같은 일부 명절 제품도 증가하고 있습니다. 이 경우 불평할 수는 없지만, 우리의 사고가 시장 변화의 속도를 따라가고, 기존 고객을 구축하고, 신규 고객을 육성하고, 매장을 밝게 하고 이미지를 표시할 수 있도록 사고를 조정하고 적극적으로 대응해야 합니다. 고객에게 부가 가치 서비스를 제공함으로써 비수기 시장을 확대하고 만족스러운 결과를 얻을 수 있습니다. 얼마 전부터 날씨가 점점 더워지고 사업도 추워지고 있었습니다. 이것도 수년에 걸쳐 형성된 판매 습관입니다. 올해는 예년에 비해 장사가 훨씬 가벼워졌기 때문에, 단오절이 끝난 후 장사가 부진할 때 며칠 동안 나가보면 어떨까 하는 생각이 들었습니다. 그런데 아내가 '너무 더워서 어떻게 할 건데? 포기할 수밖에 없었지만, 이렇게 장사가 반쯤 죽어가는 것을 보고만 있을 수는 없었다. 그래서 선반에 있는 제품들을 재배치했어요. 시즌 외 상품은 판매량이 적은 상품으로 교체하고, 시즌 상품은 판매량이 많은 상품으로 교체합니다. 그러나 교체된 물품을 항상 창고에 보관할 수는 없으며 자금을 동원해야 합니다. 그래서 매장 중앙에 넓은 공간을 오픈하고, 이 제품들을 카테고리별로 쌓아놓고 계절에 따른 변화를 진행했습니다. 전체 가격은 정가에서 25% 할인되었습니다. (일반 슈퍼마켓 가격은 30으로 표시되어 있습니다.) % 이익 마진. 이러한 할인 후에는 아직 손실이 없습니다. 그러나 물건을 쌓을 때 반드시 지켜야 할 두 가지 원칙이 있습니다. 첫째, 쌓인 물건을 깔끔하게 배치할 필요가 없으며, 둘째, 쌓인 물건이 통통해야 분위기를 조성할 수 있습니다. 가지런히 정리하면 고객들의 선택에 대한 흥미를 불러일으킬 수 없을 것이다. 노점상에 진열된 제품들을 살펴봐도 어수선하지 않은데 고객들이 고르느라 바쁘다는 것도 컨셉이다. 문제는 고객들이 항상 좋은 제품을 고르는 것을 좋아한다는 점인데, 이는 역시 싼 것에 대한 욕심 때문이기도 합니다. 사실, 제품의 품질이 우선시되는 것은 아닙니다. . 단지 고객에게 한 가지 종류를 더 제공하는 것입니다. 알고 보니 아내는 내 방식이 전혀 마음에 들지 않아서 가게의 이미지에 영향을 미칠 것이라고 생각했지만 처음에는 노부인 두세 명만 여기에서 물건을 고르고 있었다. 직장인들이 다 단체로 와서 사러 왔는데, 결국엔 시즌외 상품이 거의 남아있지 않더라고요. 비시즌 상품을 소화하는 가운데, 시즌 상품 판매량도 크게 늘었습니다. 이번 비수기에도 저희 사업은 호황을 누리고 있으며 전혀 부진하지 않습니다. 소매 고객: Xie Dong 거시적 요점: 시장 변화에 맞춰 구조 조정을 하십시오. 비수기에도 서비스를 소홀히 하지 말고, 비수기에는 생각을 소홀히 하지 마십시오. 판매 아이디어가 시장 변화를 따라가지 못하면 비즈니스가 악화될 뿐만 아니라 비즈니스 이미지에도 큰 영향을 미치게 됩니다. 따라서 고온 및 비수기 시장에서 좋은 성적을 거두기 위해서는 제품 판매 리스크와 재고 리스크를 최소화할 수 있으며, 이는 캐피탈 체인의 빠른 활성화는 물론 비용 절감이라는 목적도 달성할 수 있다고 믿습니다. 효율성이 향상됩니다. 구체적으로 다음과 같은 작업을 수행해야 합니다. 첫째, 선입선출을 달성해야 합니다. 기온이 높은 비수기의 상품은 빠르게 하락하거나 빠르게 상승하는 일종의 불확실성을 가지고 있습니다. 상품이 오래 머물수록 위험도 커지므로 선입선출 방식으로 처리해야 합니다. 예를 들어, 담배를 창고에 너무 오랫동안 보관하면 물 손실, 냄새, 심지어 곰팡이가 생기기 쉽습니다. 따라서 담배를 먼저 판매하면 이러한 상황을 효과적으로 방지할 수 있습니다. 효율성 증가. 두 번째는 소량, 빈번한 발전을 달성하는 것입니다. 많은 소매 고객의 마음에는 일종의 "게으름"이 있습니다. 그들은 문제를 두려워하고 한 입으로 뚱뚱한 남자를 만들고 싶어합니다. 따라서 상품을 구매할 때 큰 일이 발생하는 경우가 많지만 비수기에는 상품 가격이 자주 변하기 때문에 그렇게 할 수 없습니다. 따라서 물건을 구매할 때에는 소량씩 자주 구매해야 하며, 추위에 노출되지 않도록 주의해야 합니다. 한꺼번에 너무 많이 구매하면 구매 가격이 일정 수준의 변동성과 불안정성을 가지게 되기 때문입니다. 비용은 제조업체의 원자재 가격 하락으로 인해 발생하며 하락으로 인해 손실이 발생할 수 있습니다. 그러나 고온기에 판매량이 많은 일부 제품의 경우 소량, 빈번한 구매로 인해 비용이 증가합니다. 예를 들어, 맥주의 경우, 이 제품의 가장 잘 팔리는 시기는 고온 기간입니다. 따라서 규칙을 지키지 말고, 고온 기간이 오기 전, 와이너리가 성수기에 들어가기 전, 생산량을 늘리기 전에. 가격, 대량 구매, 창고 보유 조건으로 최소 3개월치 매출이 필요합니다. 이렇게 하면 왕복 차량 비용을 절약할 수 있을 뿐만 아니라, 물량이 많기 때문에 제조업체와 가격을 협상할 수 있는 자금도 확보할 수 있습니다.
세 번째는 회전율이 느린, 특히 회전율이 느린 비수기에는 가능한 한 적은 품목을 구매하려고 노력하는 것입니다. 느린 회전율은 필연적으로 자금 회전율에 영향을 미치므로 운영 비용이 증가합니다. 성수기와 비수기에는 시장 성숙도가 높은 일부 제품을 판매하는 것이 가장 좋습니다. 그러나 성숙도가 높은 제품은 때로는 신제품만큼 수익성이 좋지 않습니다. 그러나 이는 판매 위험이기도 합니다. 이러한 제품은 규모가 작고 혼잡하지 않은 상업 지역의 주요 도로와 일반 도로에서 소매 고객에게 판매하는 데 적합합니다. 네 번째는 시장 "바람개비"를 찾는 것입니다. 매장 오픈 시 비용을 절감하고 효율성을 높이는 방법은 여러 가지가 있는데, 때로는 가격이 오를 가능성이 있는 특정 상품을 파악해 먼저 소개한다면 해당 상품의 원가를 최소화하고 판매 수익을 높일 수 있는 방법도 필요하다. 우리의 소매 고객이 시장을 창출하기 위해 관찰자와 정보 분석가는 시장 정보를 관찰, 수집 및 분석하는 데 능숙하며 비즈니스 기회를 포착하기 위해 신속하게 행동합니다. 이를 잘 수행하면 비용 절감과 효율성 향상에 매우 분명한 효과가 있을 것입니다. 가격을 낮추고 싶은 공급업체는 먼저 제거하고, 가격을 올리고 싶은 제품은 먼저 구입하고 판매하세요. 이 방법은 기본적으로 많은 주류 판매에 채택되며, 이를 통해서만 비용을 절감하고 이익을 높일 수 있습니다. 소매 고객: Yue Guoping 관점: 큰 이점을 가져오는 작은 절약 팁 첫째, 전기를 절약합니다. 여름에는 날씨가 더워서 가게에 사람이 없더라도 에어컨을 켜고 선풍기를 켜야 합니다. 그렇지 않으면 가게가 찜통처럼 뜨거워서 감히 사람이 없습니다. 들어와서 "사우나"를 즐겨보세요. 비수기에는 우리 집의 운영 공간이 200제곱미터도 안 되는 엄청난 투자인데, 에어컨 비용만 한 달에 2,000위안이 넘습니다. 봄, 가을 등 선선한 계절에 절약할 수 있는 비용이다. 전기요금을 줄이고 동일한 냉방 효과를 얻기 위해 먼저 지붕 단열층에 차양망을 펼쳤습니다. 이런 방식으로 지붕에 도달하는 햇빛의 양을 줄이고 냉각 효과를 얻을 수 있습니다. 둘째, 에어컨과 천장 선풍기의 보완적인 방식을 채택합니다. 즉 일정 시간 동안 에어컨을 켠 다음 에어컨을 끈 다음 천장 선풍기를 켜는 것입니다. 실제로 이러한 조치는 오전 10시부터 오후 5시까지 사용할 수 있으며, 오전 10시 이전과 오후 5시 이후에는 천장 선풍기만 있어도 충분합니다. 이러한 작은 조치를 통해 매달 수천 달러의 전기 요금을 절약할 수 있고, 매장 내 공기도 더 좋아질 수 있습니다. 두 번째는 연료 절약이다. 봄, 여름, 가을, 겨울, 바람이 불거나 비가 오더라도 전달해야 할 것은 전달해야 합니다. 하지만 더운 날, 수고를 덜고 배달 트럭에 올라 불이 붙자마자 에어컨을 켜고 싶지 않을 사람이 어디 있겠습니까? 사실 우리가 정말로 비용을 절감하고 효율성을 높이고 싶다면 이런 식으로 물건을 배달하지 않거나 아예 물건을 배달하지 않는 방법을 선택할 수도 있습니다. 상품 판매 시간이 지연되지 않고 날씨도 시원할 것입니다. 동시에 비교적 가까운 곳에 있는 소매 고객을 위해 전기 자동차를 이용해 상품을 배송할 수 있어 경제적이고 경제적입니다. 또한, 매장 내 무료 온수를 제공하는 정수기는 일찍 켜고 늦게 끄는 것도 기억해 낭비를 피하세요. 수익을 늘리고 지출을 줄이려면 모래를 모아 탑을 쌓는다는 목표를 달성하기 위해 작고 다면적인 영역부터 시작해야 합니다. 세 번째는 매장 레이아웃에 영리한 노력을 기울이는 것입니다. 여름의 매장 레이아웃은 간결하고 상큼하고 평온한 느낌을 주어야 하며 녹색을 메인 컬러로 사용하는 것이 가장 좋습니다. 이로써 고객은 매장을 방문할 때 편안함을 느낄 수 있습니다. 동시에 전기 장비의 사용을 최소화해야 합니다. 예를 들어 매장의 형광등은 빛이 강할 때 켤 필요가 없거나 빛의 강도에 따라 형광등 수를 조정하여 전기 절약 목적을 달성할 수 있습니다. 넷째는 구매 문턱을 낮추는 것이다. 구매 채널은 운영자의 판매 이익에 가장 중요한 연결 고리입니다. 일반적인 상황에서 상품을 구매하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 첫째, 다른 중간 링크를 거치지 않고 제조업체로부터 직접 상품을 구매하는 것이 가장 경제적인 방법입니다. 도, 시, 군, 읍면사무소 또는 1급 대리인, 2급 대리인 등 여러 수준으로 나누어지며, 또한 지역 도매시장에서 물품을 구매하거나 동료 간 물품을 교환합니다(물론 제외). , 담배). 이 구매 채널을 과소평가하지 마십시오. 비용에 큰 영향을 미칩니다. 따라서 소매 고객은 가장 경제적인 방법에 따라 최상의 구매 채널을 선택하여 구매 비용 절감을 극대화하고 효율성을 높여야 합니다. 소매 고객: Luo Xiaofeng의 관점: 수익을 늘리고 지출을 줄이고, 소규모로 시작하고, 고온 비수기에는 판매량이 느리기 때문에 소매 고객이 상품을 구매할 때 트럭에 가득 채우지 않을 것입니다. 상품, 때로는 성수기 때처럼 반 트럭입니다. 다만 시간에 맞춰 창고에 반입하기 위해서는 혼자 차를 타고 가거나 차를 따로 렌트해야 합니다. 이는 시간을 낭비할 뿐만 아니라 비용도 증가시킵니다. 이러한 상황에 대응하여 비용을 절감하고 효율성을 높일 수 있는 두 가지 방법을 취할 수 있습니다. 첫째, 동료들과 함께 자동차를 렌트하는 것입니다. 비용이 균등하게 공유되므로 재료비 측면에서 이러한 작은 조치를 과소평가하지 마십시오. 두 번째로 현대식 물류 배송 트럭을 사용할 수 있습니다. 요즘은 물류기술이 발달해서 공급업체와 소통과 협상을 통해 모든 준비가 완료된 후 물류배송 트럭을 고용해 집까지 배송하는 것도 빠르고 비용도 저렴합니다. -효과적인 방법. 동시에, 상품을 구매할 때 장기적인 협력 관계를 맺고 있는 공급업체를 찾는 것이 가장 좋습니다. 귀하의 비수기도 판매를 원하면 그들도 판매를 원합니다. , 운영이 잘 계획되고 홍보가 좋은 한 과거 경험을 바탕으로 할인을 제공 할 것입니다.
물론 비수기에 비용을 절감하고 효율성을 높이려면 판매량과 판매량을 늘려야 하는 것도 실용적인 방법이다. 유통 비용과 지출이 적을수록 수익은 높아지므로 판매 시즌이 가까워질수록 모든 규모의 가맹점에서는 더욱 활발한 프로모션 노력을 기울일 것입니다. 그러나 우리의 중소 소매 고객으로서는 프로모션에 대한 투자가 너무 커져 이익보다 손실이 더 커지는 것을 방지하기 위해 '계란을 빌리려면 닭을 빌리는' 접근 방식을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 우리의 소매 고객은 제조업체와 협력하여 제조업체는 자금을 제공하고 판매자는 장소와 판촉 인력을 제공하여 공동으로 프로모션에 참여하고 좋은 판매 분위기를 조성할 수 있습니다. 활발한 홍보를 통해 인기를 끌고 부를 창출하는 것은 매우 현명한 조치입니다. 첫째, 제품의 인지도를 높이고 브랜드 이미지를 높일 수 있습니다. 둘째, 판매자가 고객을 생각하고 좋은 결과를 가져오고 있음을 소비자에게 알립니다. 이는 실질적인 이점이며 비용을 절감할 수 있게 해줍니다. 또한 매장 내 냉방 장비에 대해서도 이야기하고 싶습니다. Yue 상사가 논의한 에어컨과 천장 선풍기를 보완하는 방법도 좋은 조치입니다. 그러나 에어컨이 막 가동되면 필연적으로 발생합니다. 이 방법으로 전기 요금의 사용은 정상적으로 작동할 때보다 훨씬 높아집니다. 나의 방법은 여름에 실내 에어컨 온도를 26도 정도로 엄격하게 조절하는 것인데, 이 온도는 인체에 가장 적합하고 많은 산업체에서도 규정하고 있는 방식으로 에어컨 압축기의 작동 압력을 최소화할 수 있다. 절전은 당연합니다. 물론 고온과 비수기에도 불구하고 수익을 늘리고 지출을 줄일 수 있는 작은 조치가 여전히 많이 있습니다. 이를 위해서는 소매 고객이 운영에 더 많은 두뇌를 사용하고 더 많이 관찰하여 진정으로 비용을 절감할 수 있어야 합니다. 비용을 절감하고 효율성을 높이고 비즈니스를 더욱 향상시키며 비수기에는 부진하지 않고 성수기에는 더욱 번영하도록 합니다.