하드코어 작물로 알려진 과일은 감이다.
감은 내한성, 가뭄에 강하고 불모지에 강하고 적응력이 뛰어나며 수확량이 많고 경제적 가치도 높아 하드코어 작물이라 불린다. 옛날에는 자원이 부족했고, 신선한 과일은 부유한 집에서만 먹을 수 있었습니다. 그러나 감은 오랫동안 농부들의 생존을 위한 식량으로도 존재했습니다. 감나무의 종류는 다양하며 일반적인 감으로는 모판감, 훠징감, 나전단감, 만청모판감, 린퉁화징감, 서춘불감, 나전사각감, 보예모판감 등이 있습니다.
이제 생활 수준이 향상되고 물질적 조건이 향상되면서 사람들은 음식에 대해 더욱 까다로워졌습니다. 감은 영양분이 풍부하지만 맛과 식감은 현대인만큼 좋지 않습니다. 과일. 특히 젊은 층에서는 감에 대한 사랑이 점차 줄어들고 있으며, 더 새롭고 맛이 좋은 과일을 선택하려는 경향이 커지고 있습니다.
감의 재배 환경에 대한 간략한 설명:
감은 뿌리가 깊은 수종으로 따뜻한 기후, 충분한 일조량, 깊고 비옥한 식물을 좋아하는 수종입니다. 촉촉하고 배수가 잘되는 토양, 중성 토양에서 자라기에 적합하고 상대적으로 내한성이지만 척박한 토양에는 상대적으로 견디며 가뭄 저항성이 강하고 염분 알칼리 토양에 내성이 없습니다. 가지와 잎의 발아온도는 일반적으로 12°C 이상이 필요하므로 일반 낙엽과수의 발아온도보다 늦습니다. 감은 따뜻한 기후에서 잘 자라며 추위에 잘 견딥니다.
감의 연평균 기온은 9~23℃, 겨울철 극한 기온은 -20℃ 이상, 연평균 강수량은 500~700mm이다. 감은 지형과 토양에 대한 엄격한 요구 사항이 없으며 산간 지역, 평지, 해변에서 자랄 수 있지만 토양이 깊고 배수가 양호하며 토양 pH에 대한 요구 사항이 엄격하지 않은 것이 가장 좋습니다. , pH 6~7.8이 적당하다.