다저우 쉬안한 현의 10대 특산품은 다음과 같습니다: 쉬안한 콩순, 말린 바위 잉어, 저우지 양고기 게게, 쉬안한 소금에 절인 오리, 간탕 만두, 다저우 바삭한 매실, 렌시 소금에 절인 오리, 다저우 올리브 기름, 사천 등나무 도자기, Xuanhan 흰 거위.
1. 현한 콩순
현한 콩순은 전통 현한 수공예품을 사용하여 만들어집니다. 준비된 콩나물은 식감이 부드러워 오래 끓여도 썩지 않고 튀겨먹어도 맛있습니다.
2. 돌잉어 건조
돌잉어 건조에 지역 특산물인 청어와 돼지고기를 볶습니다. 이 요리의 완제품은 황금색이고 반투명하며 고기는 단단하고 부드러우며 맛은 맛있고 매콤합니다. 사천 요리 연회의 진미입니다.
3. Zhouji 양고기 게게
Zhouji 양고기 게게는 쉬안한 현의 특산품입니다. 신선한 양고기를 채썰어 적당량의 소금, 맛술, 된장, 양파, 생강, 마늘 등의 재료를 넣고 찜통에 최소한 넣어줍니다. 그런 다음 고열로 쪄질 수 있습니다. 맛은 매콤하고 맛있습니다.
4. 현한 소금에 절인 오리
현한 소금에 절인 오리는 현한현의 특산품입니다. Xuanhan 소금에 절인 오리는 풍부한 왁스 향기, 순수한 연기 맛, 황금색, 상쾌한 향기, 부드러운 고기, 지방이 있지만 기름기가 없으며 독특합니다.
5. 간탕삼즈(Gantang Sanzi)
간탕삼즈(Gantang Sanzi)는 쓰촨성 다저우시 쉬안한현 간탕진의 특산품입니다. 간탕의 만두는 얇고 균일하며 바삭바삭하고 색상이 밝고 모양이 아름답고 솜씨가 절묘합니다.
6. 대주 아삭아삭 매실
대주 아삭아삭 매실은 현한의 독특한 과일입니다. 큰 과일과 금빛 표면, 아삭아삭하고 육즙이 풍부한 식감으로 주변 소비자들에게 깊은 사랑을 받고 있습니다. 다저우 매화는 또한 지역 농민들의 주요 수입원이 되었습니다.
7. 렌시 오리젓
쉬안한현의 유명한 특산품으로 특별한 가공 기술을 사용하여 정제됩니다.
8. 다저우 올리브 오일
다저우 올리브 오일은 상온에서 현지의 신선한 올리브 열매를 짜낸 것입니다. 신선한 과일을 냉압착하여 얻은 세계 유일의 식물성 기름이기도 합니다.
9. 사천 등나무
사천 등나무는 현한의 특산품이다. 일반적인 등나무 품목에는 라운지 의자, 식탁, 커피 테이블, 스크린 등이 포함됩니다. 그들은 강하고 아름답고 내구성이 뛰어나 수많은 사람들에게 사랑을 받고 있습니다. 현지 숙련된 장인이 등나무에 국화, 꼬임, 고리 등 다양한 패턴을 만들 수도 있습니다. 섬세한 라탄에 우아함을 더해줍니다.
10. 현한백거위
현한백거위는 다저우 10대 전통 특산품 중 하나입니다. 큰 사이즈, 좋은 모질, 높은 모발생산성, 부드러운 육질, 높은 산란율, 빠른 성장으로 유명합니다.