재료 및 구조:
1 층; 외층은 화염에 닿는 층으로, 430 의 도자강을 채택하여 어떤 부뚜막 가열에도 적응한다.
2 층; 중간층, 즉 에너지 저장층은 3003 프리미엄 합금을 채택하고 있는데, 그 열전이 빠르고 열전도가 균일하기 때문에 계열능력 에너지 저장 효과가 특히 좋다.
3 층, 내층은 음식에 닿는 이 층으로, 304 의 의용강, 부식 방지, 내산 알칼리, 그리고 음식과의 어떠한 화학반응도 없이
< P > 는 어떤 부뚜막 가열에 적합하다.
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