푸양대8개 만드는 방법:
1. 쌀 누룩을 구입하세요.
2. 삼겹살을 사서 씻어서 대야에 담는다.
3. 적당량의 소금을 뿌리고, 고기 껍질에 쌀누룩을 고르게 바르고, 추가하고 싶은 양념을 조금 넣어주세요.
4. 냄비에 기름을 적당량 두르고 살짝 끓을 때까지 가열한 후 준비한 돼지고기를 넣고 노랗게 변할 때까지 볶은 후 냄비에서 꺼냅니다.
5. 튀긴 고기를 잘게 썰어 그릇에 담고 마지막으로 바구니에 담아 30분 정도 찌거나 맛있게 드시면 됩니다.
삼겹살(갈비살, 삼겹살이라고도 함)은 돼지의 복부에 위치하며, 지방조직도 근육조직과 샌드위치되어 있습니다. 살찐 부분과 살찐 부분이 있어서 '삼겹살'이라고 불립니다. 고기의 이 부분은 또한 가장 부드럽고 육즙이 많습니다.
삼겹살은 진안 돼지고기, 돼지고기 절임 야채 조림, 난루 돼지고기 조림, 동포 돼지고기, 돼지고기 조림, 멜론 돼지고기, 돼지고기 당면 찜 등 항상 대표적인 요리로 선택되어 왔습니다. 등등. 기름진 고기는 열에 쉽게 녹고, 살코기는 오래 끓여도 타지 않습니다.
삼겹살은 돼지갈비에 고기가 얹혀진 고기다. 삼겹살의 구조는 살코기가 한 겹, 지방이 한 겹으로 되어 있어 열에 노출되면 살이 쉽게 녹으며, 살코기는 오래 끓이면 장작이 필요하지 않은 돼지고기 조림에 가장 적합합니다. 또는 삼겹살이 10겹으로 되어 있는 전설의 최고 품질입니다.
손으로 만져볼 수 있는 고급 삼겹살을 선택하세요. 고기에 핏물이 없고 붉은색과 흰색이 나옵니다. 밝은. 삼겹살은 돼지 뒷다리 끝 부분이 가장 맛있습니다. 삼겹살은 3겹으로 되어 있으며, 삼겹살 전체의 두께는 1인치 정도입니다.
위 내용 참고 : 삼겹살(돼지뱃살)_바이두백과