랑중 음식소는' 팔이상한' 으로 불린다. "장비쇠고기 훈제 흑매, 설탕찜 홍장덮개 이번 호에서는 여러분을 데리고 천북의 맛있는 대표인 랑중 음식을 맛보겠습니다. < P > 장비소고기는 랑중 음식의 수석대표이며, 가장 큰 특징은 겉모습이 까맣고, 속은 선홍색, 향기가 넘치며, 맛이 무궁무진하다는 것이다. 뜨거운 냉면은 위에서 말한' 냉면 세트 숟가락 뜨거운 지린제' 다. 뜨거운 냉면은 일반 냉면과 크게 다르지 않지만 독특하게 냉면의 양념 쇠고기 지린스에 있다. 차가운 냉면에 따끈따끈한 쇠고기 지린이를 뿌렸는데, 먹으면 냉면의 힘줄이 있고, 또 쇠고기의 매콤하고 차갑고 입에 맞으며 가격도 싸다. 설탕찜은 심상해 보이지만 유일무이한 랑중 정통 간식으로 상온에서 3 일 동안 보존할 수 있어 청대 건륭 때 회민 하공규가 만든 명간식이다. 보녕식초는 명말 청초에 만들어졌으며, 중국 4 대 식초 중 하나로, 부드럽고 입에 딱 맞는다. 랑중거리에서 현지인들이 음료수처럼 식초를 마시는 것을 볼 때도 크게 놀라지 말고 식초로 만든 음료를 맛보면 그 시큼한 느낌을 좋아하게 될지도 모른다. 유차 () 는 내가 매우 좋아하는 아침 식사인데, 애석하게도 청두에서는 이미 여러 해 동안 팔지 못했는데, 랑중 () 에 이르러, 이것도 랑중 () 의 이른 아침 중 하나라는 것을 알게 되었다. 아침에 일어나 작은 가게에 가서' 유차 ()' 한 그릇을 먹으며 어린 시절의 맛을 되새기다. 랑중의 쇠고기 국수, 양잡면, 백김치 콩국수 등 각종 분식은 풍미가 독특하고 노점도 크지 않고 허름하다. 보잘것없는 작은 가게를 찾아 하나하나 맛있는 음식을 다 먹는 것은 3 ~ 5 일 할 수 있는 일이 아니다. 랑중 토산물은 식초-피알-말린 쇠고기-설탕찜이라는 1-4 자로 요약할 수 있다.