산죽산죽의 열매 크기는 감, 과형편원, 껍데기 두께는 짙은 보라색으로, 4 개의 과티로 덮여 있어 감 모양과 비슷하다. 껍데기가 매우 두꺼워서 과육을 손상시키기 쉽지 않다. 껍질이 딱딱하고 단단하여 젓가락으로 두드리는' 뱅' 소리가 나서 껍질을 벗기자, 칠팔 쪽의 희고 영롱한 과육이 껍질을 벗긴 마늘 꽃잎과 닮아 서로 둥글게 둘러져 있는 것을 보았다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 산죽과육은 눈이 부드럽고 달콤하고 감미롭고 달콤하며, 미산성이 차갑고, 윤활이 맛있고, 갈증을 해소하며 열대 과수 중의 진품으로 알려져 있다. < P > 구매와 식용힌트 "는 산죽을 살 때 반드시 꼭지, 부드러운 신선한 과일을 골라야 한다. 그렇지 않으면' 죽은 대나무' 를 살 수 있고, 손가락으로 껍데기를 가볍게 눌러주면, 표피가 딱딱해지면, 손가락 힘으로 표피를 움푹 패일 수 없다. 이 산대나무는 이미 너무 늙어서 먹기에 적합하지 않다는 것을 의미하고, 껍데기가 부드럽다는 것은 신선하다는 것을 의미한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 식용 방법은 보통 쪼개서 쪼개고, 껍질을 벗겨 낼 때는 조심해야 하며, 보라색이나 붉은색 껍데기 즙을 고기 잎에 염색하지 않도록 각별히 조심해야 한다. 맛에 영향을 주고 옷에 묻혀도 씻기 매우 어렵기 때문이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 음식명언) 안에 하얀 과육 부분을 먹으면 나머지는 먹을 수 없습니다. < P > 태국에서는 두리안 대나무를' 부부과' 로 본다. 두리안을 너무 많이 먹고 불을 붙이면 산죽 몇 개를 먹으면 완화된다.