다현현 미청미라고도 알려진 공쌀은 쓰촨성 다현현 미청, 바오즈, 롱탄, 솽멍 등 7개 진에서 생산된다. 역사적으로 Micheng Township은 공물 쌀 생산으로 유명했습니다. 관할 구역 내에서는 산이 겹치고 협곡이 수직으로 뻗어 있습니다. 토양 모재는 갈자색 진흙으로 평균 고도 782m, 연평균 기온 15.5°C, 연평균 강수량 1359mm, 따뜻한 봄과 시원한 여름, 뚜렷한 사계절, 강한 3차원 기후를 가지고 있습니다. , 낮과 밤의 온도차가 크고 도시에서 멀리 떨어져 있으며 환경 오염이 없습니다. "미청" 공물 쌀은 모든 고품질 쌀 종자를 사용하고 전 과정에 걸쳐 무공해 재배 기술을 구현합니다. 생산된 쌀은 품질이 좋고 순하며 찰기가 있고 달콤하며 맛있습니다. "Micheng" Gongmi는 국가 공상 행정 관리국에 등록되었으며 무공해 기반, 무공해 농산물 및 QS 인증을 통과했습니다. sz9
대현현 쌀 시장 공미는 대현현에서 개발에 중점을 둔 유일한 특징적인 무공해 쌀입니다. 현에서는 통일된 종자 선별을 실시했으며 Qyou 6, Xiangyi 10과 같은 개량 벼 품종은 식품부에서 수여하는 3등급 이상의 쌀 품질을 보유하고 있습니다. 통일되고 중앙화된 묘목 재배를 위해 현과 향 정부는 통일된 묘목 재배에 필요한 농약, 뿌리 덮개 필름, 화학 비료 및 기타 농업 투입물에 대해 적절한 보조금을 제공했으며 통일된 품질 및 기술 절차를 갖추고 전문 기술자를 도시와 현장에 파견했습니다. 농업 생산의 주요 계절에 핵심 기술을 강조하고 기술 지도를 제공하며 현 농업국은 전문 식물 보호 협동조합을 적극적으로 설립하여 중앙집중적이고 통일적인 해충 및 질병 예방과 통제를 강화합니다. 통일된 주문 획득을 통해 농민들이 단일 품종을 구매하고 저장하도록 안내했으며, 현 정부는 가공 기업을 조정하여 주문을 체결하고 계약 획득을 실행했습니다. 통계에 따르면 현재 Daxian현은 Baozi, Micheng, Qingning, Jinshi 및 Longtan의 5개 마을에 각각 mu당 650kg 이상의 생산량을 갖춘 고수율 연구 지점을 건설했습니다. 550kg 이상의 생산량을 갖춘 핵심 데모 플롯. 방사선으로 인해 Shuangmeng, Beimiao, Beishan, Zitong 및 기타 도시에서는 차례로 Micheng의 "공물 쌀"을 개발하게 되었습니다. sz9
2010년 6월, 품질감독검사검역총국은 쓰촨성 미청시 공밀에서 미청, 조구, 다옌, 솽멍, 바오즈, 롱탄 등을 포괄하는 국가 지리적 표시 제품 보호를 실시하기로 결정했습니다. , Jinshi, Anyun, Beimiao, Qingning Township, Zitong Township, Beishan, Jiangling. sz9
미청공물쌀의 품질특성: sz9.
1. 감각적 특성: 쌀알은 기름지고 윤기가 나며, 쌀알은 풍부하고 밀랍같으며 향이 풍부하고 단맛이 난다. sz9
2. 물리화학적 지표: 총 현미 비율 ≥ 25%, 현미 비율 ≥ 75%, 백미 비율 ≥ 70%, 겔 농도 ≥ 55mm, 아밀로스 ≥ 25%, 젤라틴화 온도(알칼리 제거 값/수준) ≥ 4. sz9
3. 안전 요구 사항: 제품 안전 표시는 유사 제품에 대한 관련 국가 규정을 준수해야 합니다.
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