1. 재료 준비하기: 소시지, 달걀, 굵은 면, 잘게 썬 김.
2. 면을 그릇에 넣고 끓는 물에 3 분 동안 익히지 않고 담가주세요!
3. 수란과 소시지를 볶아 따로 보관합니다.
4. 빈 그릇에 향신료 1개를 섞고 다진 파, 다진 마늘, 통깨, 기장을 넣고 뜨거운 기름을 부어 잘 섞은 후 따로 보관합니다.
5. 접시에 긴 면을 깔고 그 위에 준비한 소시지와 달걀을 얹은 다음 걸쭉한 면을 붓고 상하이 모스를 뿌린 후 잘 섞습니다.