프랜차이즈 브랜드마다 필요한 자금이 다릅니다. 300㎡ 규모의 훠궈집을 오픈하는 경우를 예로 들면, 실제로 훠궈집 프랜차이즈의 투자비용과 편익을 분석해 보면 대체적으로 얼마나 많은 자금이 필요한지 알 수 있습니다. 프랜차이즈 충칭 올드 훠궈.
초기 고정비:
예를 들어 300㎡ 규모의 전골 프랜차이즈 매장을 오픈하려면 일반 장식비가 800위안/㎡, 비용이 240,000위안, 약 23개의 테이블과 의자를 수용할 수 있으며 약 1,000위안/세트, 비용은 23,000위안, 스토브는 400위안/세트(인덕션 밥솥 + 냄비 및 그릇 포함), 총 투자 비용은 9,200위안, 완벽한 주방 장비입니다. 약 40,000위안, 에어컨: 6,000위안/세트 5P 천장 기계, 비용은 30,000위안, 집세는 10,000위안, 총액: 240,0023,009,2040,0030,0010,000=350,200위안, 약 350,00 0 원! ?
프랜차이즈 매장 수익 분석:
예를 들어 300㎡ 규모의 프랜차이즈 매장을 오픈한다면 영업시간은 10:00~23:00, 하루는 13시간, 24시간 영업하는 매장입니다. 테이블당 평균 6명이 앉을 수 있으며, 동시에 식사하는 인원은 150명에 가깝습니다. 정오 점유율이 20%라면 30명이 가능합니다. 오후에는 점유율이 80%이고 120명이 앉을 수 있습니다. 1인당 평균 소비량이 55위안이라면 300제곱미터 규모의 전골 식당의 일일 매출액은 (3120)*55=8250위안입니다. 따라서 300제곱미터 규모의 충칭 전골 식당의 월 매출액은 다음과 같습니다. 8250위안*30일 = 247,500위안, 약 250,000위안!
월 비용 및 비용:
300㎡ 전골 식당 월 임대료: 30,000위안, 직원 12명의 평균 급여: 4,000위안/인*12=48,000위안, 매장의 월간 물, 전기 사용량: 5,000위안, 1개월 원자재비: 50,000위안, 1회 감가상각비: 1,000위안. 따라서 한 달 동안 매장의 총 비용은 다음과 같습니다. 매장 임대료 30,000위안 + 직원 급여 48,000위안 + 매장 수도 및 전기 비용 5,000위안 + 원자재 비용 50,000위안 + 감가상각비 1,000위안 = 134,000위안.
따라서 300제곱미터 규모의 전골 식당은 매달 순이익을 냅니다. 월 매출 24,750위안 - 월 총 지출 134,000위안 = 11,300위안, 약 110,000위안입니다!