가을 보양식으로 어울리는 국물 레시피는 다음과 같다.
1. 흰무, 흰버섯, 늙은 오리탕 : 흰무는 체액을 촉진하고 식욕을 돋우는 효능이 있고, 늙은 오리와 흰 곰팡이는 음에 영양을 공급하고 폐에 수분을 공급합니다. 담백한 오리국물에 무와 흰버섯을 넣고 약한 불로 끓인다. 국물이 맑고 맛있으며, 가을철 건조함 등 추석 불편함을 완화하는 효과가 있다.
2. 파파야, 당근, 옥수수 수프: 파파야의 비타민 C 함량 상대적으로 풍부한 옥수수에는 식이섬유가 풍부하여 가을철 건조함을 완화하고 변비를 예방하는 데 일정한 보조 효과가 있습니다. 파파야, 당근, 옥수수, 돼지고기 반 파운드를 껍질과 함께 사용하여 맛이 달콤하고 촉촉하여 가을에 적합합니다.
3. 날씨가 건조한 가을에는 쇠고기 미늘창 수프, 살코기, 양배추, 대추절임 등을 함께 사용하면 수분을 공급하고 체액을 촉진하며 비장과 위액을 조절하는 데 적합합니다. , 목이 마르고 과음하거나, 건조함과 열로 인해 폐에 손상을 주어 가래가 거의 없는 마른 기침을 합니다.