1. 대부분의 알루미늄 호일에는 반짝이는 면과 무광택 면이 있습니다. 식품용 알루미늄 호일 종이는 식품을 양면으로 포장하는 데 사용할 수 있으며 일반적으로 열 전도 효과를 높이기 위해 광택이 있는 면으로 식품을 포장하는 것이 좋습니다.
2. 바베큐에 사용할 때 주석 호일의 기능: 첫 번째는 베이킹 팬에 음식이 달라붙는 것을 방지하는 것입니다. 두 번째는 음식물이 흙에 달라붙는 것을 방지하는 것입니다. 세 번째는 베이킹 팬의 브러싱을 용이하게 하는 것입니다. 넷째, 어떤 음식은 양념과 소를 은박지에 싸서 부서지지 않게 굽는다. 다섯째, 수분 손실을 방지하고 신선하고 부드러운 상태를 유지하는 것입니다.
3. 은박지는 단열성이 있어 고르게 가열할 수 있습니다. 호일을 사용하지 않으면 고기의 맛이 손실될 수 있으며 본래의 맛을 보장할 수 없습니다. 또한, 호일을 넣지 않으면 베이킹 팬이 고기에 직접 닿아 고기가 고르게 가열되지 않고 베이킹 팬이 더러워지고 청소가 번거롭고 베이킹 팬의 수명이 단축됩니다. 단축됩니다.