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철분이 인체에 미치는 이점은 무엇인가요? 너무 많으면 어떻게 되나요?

1. 장점

1. 산소의 운반과 저장에 관여하는 헤모글로빈의 구성

철분은 헤모글로빈의 구성성분이며, 헤모글로빈은 산소의 운송 및 저장. 신체의 철분 저장량이 정상적인 적혈구 생성에 필요한 것을 충족할 수 없기 때문에 발생하는 빈혈을 철결핍성 빈혈이라고 합니다. 이는 일반적으로 철분 결핍이 3~5개월 동안 지속될 때 발생합니다.

2. 인간 에너지 대사에 직접 관여

인간 세포 호흡의 산화 호흡 사슬에는 많은 효소가 헴을 함유한 철 효소입니다. 미국 고산지대 인간의 뛰어난 신체적 건강은 매일 다량의 철분을 섭취하는 것과 관련이 있습니다.

3. 인체 면역체계에 미치는 영향

인체 내 철분은 부족하든 과잉하든 인체 건강에 위협이 됩니다. 정상적인 수준의 철분만이 인체를 보호할 수 있습니다. 건강.

2. 과도한 철분 보충의 단점

철분(철분식품)은 인체에 필수적인 미량원소(미량원소식품)이지만, 철 자체는 독성이 없지만, 섭취 철 중독은 철 제제를 과다 복용하거나 실수로 과다 복용한 경우에도 발생할 수 있습니다. 급성 철중독은 주로 어린이에게서 발생합니다.

밝은 색의 당의정이 코팅된 고체 철분이나 액체 철 시럽을 어린이가 과다 복용하면 1시간 이내에 상복부 불쾌감, 복통, 구토 등 급성 중독 증상이 나타날 수 있습니다. , 설사 및 검은 변, 심지어 보라색 얼굴, 무기력 또는 과민성, 급성 장 괴사 또는 천공, 그리고 가장 심각한 경우 쇼크 및 사망.

아이가 철분을 보충해야 하거나 철분제제(어린이 식품)를 섭취해야 하는 경우에는 반드시 의사의 지시에 따라 복용량을 엄격히 조절하고, 복용해서는 안 된다는 점을 부모에게 상기시켜 줄 필요가 있다고 볼 수 있다. 중독을 예방하기 위해 무차별적으로.

추가 정보

철분 보충 방법

1. 철분이 풍부한 음식을 더 많이 섭취하세요.

음식에는 두 가지 유형의 철분이 있습니다. : 비헴철과 헴철의 두 가지 형태로 존재합니다. 비헴철은 주로 식물성 식품에 존재하며, 다른 식품 성분의 간섭으로 인해 쌀과 국수에 함유된 철분의 흡수율은 1~3%에 불과합니다. 헴은 주로 동물성 식품에 존재하며 다른 식품 성분의 방해를 받지 않고 흡수율이 높습니다. 예를 들어 간에서 철분의 흡수율은 10~20%에 달해 모든 사람이 철분과 혈액을 더욱 충분히 보충할 수 있습니다. .

2. 철분 흡수를 촉진하는 음식을 더 많이 섭취하세요.

비타민 C는 철분의 흡수를 촉진할 수 있으며, 음식에 함유된 철분을 철분으로 전환시킬 수 있습니다. 철분, 키위, 감귤류, 오렌지, 토마토 등의 과일과 채소에는 비타민C가 풍부합니다. 식사 전후에 차를 마시면 철분 흡수가 억제될 수 있습니다.

참고: 바이두백과사전-철