충칭의 4 대 음식 특색은
1, 성구 노랍고기 < P > 성구 노랍육은 충칭시 성구현에서 생산되며 충칭시 일대의 전통 풍미 명물이다. 충칭시의 명품 제품은 5 여 년의 역사를 가지고 있어 시 안팎에서 명성을 얻고 있다. 충칭시 성구현의' 노랍고기' 는 특색이 있고, 풍미가 독특하며, 시 안팎에서 명성을 얻고, 제품은 러시아 등 동유럽 국가에 수출된다.
2, 합천도편 < P > 합천도편은 충칭시 합천구 한족의 전통 명점 중 하나이다. 184 년에 창립되어 상등찹쌀, 호두알, 설탕, 꿀장미 등의 원료로 정제하여 만들었다. 분질이 섬세하고 부드럽고 얇고, 색깔이 하얗고, 맛이 달콤하며, 짙은 복숭아씨, 장미 향기가 돋보이는 것이 특징이다.
3, 자기구 꽈배기 < P > 자기구 꽈배기는 진꽈배기라고도 하며, 맛있고 맛있는 전통 간식으로 충칭시 자기구진 특산물이다. 자기구 꽈배기는 오리지널, 검은 참깨, 소금과 후추, 검은 쌀, 옥수수, 빙당 찹쌀, 매운, 이끼, 초콜릿, 꿀 등 1 가지 품종이 있다. < P > 오리지널, 달콤하고 맛있다. 입구가 바로 녹아내려 노소를 막론하고 적합하다. 소금과 후추 트위스트, 순수한 맛, 바삭한 슬래그; 마라꽈배기, 충칭 맛, 단 맛, 마, 매운맛을 한데 모아 뒷맛이 무궁무진하다. 신상품인 꿀꽈배기는 맛이 순수하고 미네랄 성분이 풍부하다.
4, 충칭소면 < P > 충칭소면은 충칭의 4 대 특색 중 하나로 충칭 분식의 범주에 속한다. 충칭에서 유래한 특색 있는 전통 간식으로 충칭 간식에 속한다. 충칭소면은 충칭 분식 중 가장 간단한 종류이다. 충칭면은 남방인인 충칭 시민이 보편적으로 받아들이는 전통 분식이다. 독특한 식감으로 맵기로 유명하며 최근 몇 년 동안 전국적으로 유명하다. < P > 충칭의 기후 특성 < P > 충칭은 아열대 계절풍성 습습한 기후로 연평균 기온 16 ~ 18 C, 장강계곡의 바남, 강강, 운양 등 지역은 18.5 C 이상, 동남부의 청강, 유양 등지는 14 ~ 16 C, 동북부 고도다 < P > 연평균 강수량이 풍부해 대부분 지역은 1 ~ 135mm 로 강수량이 5~9 월에 집중돼 연간 총 강수량의 약 7% 를 차지하며 춘하 교야비는 특히' 바산야비' 라는 말이 있다.