광종전
광종전은 크고 기름진 찐빵이 바람에 살랑살랑 불어 광종전으로도 알려져 있습니다. 이 이름의 유래는 지름이 1.5피트인 찐빵이 3~4Tael에 불과하다는 것입니다. 실제로 케이크를 가로질러 신문을 읽을 수 있을 만큼 얇습니다. 종이보다 얇아서 불면 도망갈까 봐 겁이 나요. 이 부침개를 이용해 고기말이를 만들면 안에 들어있는 고기가 부침개를 통해 고혹적인 색을 띠게 되어 정말 욕심이 날 것입니다.
2. 롱야오 양고기 수프
롱야오 양고기 레스토랑에서 양고기 수프를 마시는 것은 즐거움입니다. 양고기 수프는 기름지고 우윳빛 색의 차 수프와 밝은 녹색 파가 어우러져 우윳빛의 열과 상쾌하고 풍부한 향이 식욕을 돋웁니다. 참지 못하고 먼저 한 모금 마시고 입이 모이자 열기가 눈을 번쩍 뜨이게 했다. 국물이 시작되면 섬세하고 부드러운 맛이 입에서 목까지 흐르고, 파도가 일렁이며, 따뜻한 느낌이 배 속으로 퍼진다.
3. 찹쌀빵
찹쌀빵, 설날 된장빵. 찹쌀빵은 매끈한 외관과 황금빛 색상, 맛있는 씹는 맛을 자랑하며, 먹을수록 단맛이 끝없이 이어지는 지역 간식입니다. 맛있고 영양가가 높습니다. 과거에는 춘절 기간 동안 사람들은 찹쌀빵만 먹을 수 있었습니다. 요즘은 남녀노소 누구나 좋아하기 때문에 찹쌀빵은 일상생활에서 빼놓을 수 없는 간식일 뿐만 아니라, 친척을 방문할 때 빼놓을 수 없는 선물이기도 합니다.
4. 난샤 케이크
팔구 설탕 케이크라고도 알려진 광저우 난샤 케이크는 허베이 성 청더 스낵에 속하는 맛있는 간식입니다. 광저우 난샤 케이크는 바삭하고 달콤하며 맛있습니다. 생산 역사는 500년이 넘습니다. 요즘 청더시에 가면 광저우 난샤 케이크를 파는 곳이 많습니다. 청더시에 가면 꼭 먹어보세요.
5. 허젠 당나귀 불에 구운 고기
허젠 당나귀 고기는 허베이성 허젠시에 사는 한족의 전통 별미입니다. 당나귀 고기를 불에 구워먹는 다양한 종류 중에서 허젠 당나귀 고기를 불에 굽는 것이 가장 맛있습니다. 허젠현은 고대부터 수꽃이 풍부한 지역으로, 허젠현에서 생산되는 말고기가 특히 맛있었습니다. 허젠 당나귀 고기의 불맛은 겉은 뜨겁고 속은 상쾌하며 신선하고 부드럽습니다.
6. 난공 훈제 야채
난공 훈제 야채는 허베이 요리에 속하며 허베이성 난공시의 전통 맛 요리입니다. 질 좋은 생돼지고기, 신선한 계란, 순녹두전분, 생강편, 참기름을 비율대로 넣어 죽에 섞어 돼지껍질에 부어 만든 집밥 반찬입니다. 그 후 엄선된 양념을 넣어 끓인 후 톱밥으로 짙은 보라색이 될 때까지 훈제하고, 껍질에 참기름을 발라 향이 나지만 비린내가 나지 않고 며칠 동안 보관해도 냄새가 변하지 않습니다. . 국민들의 뜨거운 환영을 받고 있습니다.