재료:
땅콩, 진강식초, 설탕, 물전분, 참기름, 간장, 고수풀.
방법:
1: 찬 팬에 땅콩을 붓고, 찬 기름(기름을 적게)에 넣고 약한 불에 볶습니다.
2: 3을 넣고 볶습니다. 발사믹 식초 1큰술과 설탕 1.5큰술을 냄비에 넣고 잘 섞은 후 약한 불로 끓인 후 물 전분즙 1.5큰술을 넣고 걸쭉해질 때까지 조리합니다.
3: 불을 끄고 추가합니다. 소량의 간장과 참기름을 넣어 소스를 만든다.
4: 소스가 완전히 식을 때까지 기다린 후 식힌 땅콩을 적당량 넣고 잘게 썬 고수를 뿌린다.