자몽을 수입하는 데에는 아무런 자격이 필요하지 않으나, 통관 허가를 받아야 합니다.
자몽은 운향과에 속하는 감귤류의 식물입니다.
자몽은 작은 나무입니다. 가지가 약간 처지고 털이 없다. 잎의 모양과 질감은 포멜로잎과 유사하나 일반적으로 크기가 작고, 날개잎은 더 좁고 짧으며, 어린잎의 날개잎 중맥은 짧은 잔털로 덮여 있다.
총상꽃차례는 드물거나 겨드랑이에 꽃받침이 있고 꽃잎은 포멜로 꽃보다 약간 작습니다. 열매는 편원형 내지 구형으로 포멜로보다 작으며 껍질이 얇고 윗부분에 고리가 있거나 없으며, 꽃잎은 12~15개로 주머니가 있고 속은 통통하며 솜털 같으며 과육은 연한 황백색 또는 분홍색이다. 부드럽고 육즙이 풍부하며 약간의 향이 있고 신맛이 나며 일부 품종은 쓴맛과 마비된 맛이 있고 씨앗이 많습니다. 결실기간은 10월부터 11월까지이다.
자몽의 주요 가치
영양
자몽은 영양분이 풍부하여 인체에 필요한 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 일반적으로 식용률은 70% 이상이다. 풍부한 영양성분은 다른 감귤과 비교할 수 없습니다.
식용
자몽 열매는 부드럽고 과즙이 풍부하며 약간의 향이 있고 단맛과 신맛이 나며 약간 쓴맛이 있으며 독특한 향이 있고 맛이 좋습니다. 캔이나 주스로 제조될 수 있으며, 그 중 주스는 전 세계 자몽의 약 절반이 주스로 가공되는 가장 중요한 소비 방식 중 하나입니다. 자몽과 주스는 많은 가정에서 아침 식사로 꼭 필요한 과일이자 음료입니다. 특히 상류층과 사무직 근로자들 사이에서 자몽을 먹는 것은 맛이자 멋진 패션입니다.
경제적
자몽 껍질에서 에센셜 오일과 나린진을 추출할 수 있고, 중과피에서 펙틴을 추출하여 보존 식품으로 만들 수 있으며, 씨앗에서도 오일을 추출할 수 있습니다. 자몽은 종종 냉동 디저트, 구운 식품, 탄산 음료 및 알코올의 향료로 사용되며 화장품, 세제, 비누 및 비누의 향료로도 사용됩니다.
약용 용도
자몽은 영양분과 미량원소가 풍부하여 광범위한 의학적, 건강관리 효과가 있습니다. 식욕을 증진시키고 체력을 증가시켜 비만을 개선할 수 있습니다.