흑초가 됩니다.
식초에 담근 바나나는 바나나와 식초를 섞어 만드는 집밥이다. 바나나에는 당분과 기타 영양소가 다량 함유되어 있어 배고픔을 채워주고, 영양과 에너지를 보충해주며, 그 중에서도 식초의 활성이 높을수록 효능이 좋아지는 감식초가 가장 많이 사용되는 원료입니다.
1. 바나나를 1~2cm 크기로 자른다
2. 밀봉 가능한 병을 찾아 먼저 황설탕을 넣는다
3. 과일식초(혹은 쌀식초)를 담은 병
4. 과일식초와 흑설탕을 골고루 섞는다
5. 얇게 썬 바나나를 넣는다
6. .밀봉뚜껑을 닫고 24시간 동안 밀봉하여 드세요.