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바 종업원의 의무?

바 웨이터/와이트리 (Bar waiter/Waitrees) 역할 범위

1. 영어로 손님 주문을 할 수 있습니다.

2. 점원과 바텐더에게 주문서를 정확하게 보냅니다.

3. 술집을 깨끗하고 위생적으로 유지하다.

4. 손님에게 술을 오류 없이 공급할 수 있다.

5. 접시, 커피 접시, 커피 잔, 칼, 포크 등과 같은 서비스 도구 인벤토리를 작성합니다.

6. 정확하고 신속한 서비스를 제공하기 위해 항상 손님의 역학을 관찰합니다.

7. 다양한 음료 서비스의 요구 사항 및 절차 숙지

8. 바의 다양한 서비스 절차 및 요구 사항 숙지

9. 바쁜 시간에 바텐더가 간단한 디저트와 칵테일을 만들 수 있도록 도와준다