향신료
생강 10g
백합 10g
연꽃 20g
쌀 50g
대추 10g
고유의 맛과 풍미
조리 방법
1시간 소요
시간이 걸립니다.
간단하고 어려운
생강과 연자육죽 만드는 단계
사진 설명을 입력하려면 클릭하세요.
1
재료, 은이, 연꽃씨, 백합을 말려 준비합니다. 오래 보관할 수 있지만 미리 불려두어야 합니다.
사진 설명을 입력하려면 클릭하세요.
2
재료를 씻고 은이버섯을 작은 꽃 모양으로 자릅니다.
설명할 사진을 입력하려면 클릭하세요.
3
밥솥에 넣고 물의 양은 보통 재료의 10배 정도입니다.
사진 캡션을 입력하려면 클릭하세요.
넷
예약 기능을 이용했습니다. 전날 밤에 예약을 하면 재료를 따로 불리지 않아도 됩니다. 말린 연꽃씨와 백합은 밤새 불려서 부드러워지고 맛이 더 좋아집니다. 저는 다음날 아침 일찍 일어나서 완성했습니다.
사진 캡션을 입력하려면 클릭하세요.
다섯
붉은 대추는 약간 달아서 아이들이 즐겨 마십니다.
팁
1, 신선한 연꽃씨와 백합은 미리 담그지 않는 것이 좋습니다.
2. 쌀은 기장이나 자색 쌀로 대체 할 수도 있습니다.
3. 불린 후 10 배 이상 증가하고 은색의 맛이 너무 무거워서 맛에 영향을 미치기 때문에 소량의 은색 곰팡이를 사용할 수 있습니다.