충칭 덕장 샤브샤브 밑소재와 교두보 샤브샤브 밑소재는 모두 매우 정통한 샤브샤브 밑소재이지만 식감과 특징이 약간 다릅니다. < P > 덕장샤브 밑소재는 맛이 풍부하고 향기가 풍부하며 맛도 맵다는 특징이 있습니다. 덕장 샤브샤브 바닥재는 버터와 청유 등 여러 가지 유형이 있습니다. 그중 덕장의 버터 샤브샤브 밑소재는 진한 버터 향과 바삭한 식감을 가지고 있어 매운 맛이 빨리 뿜어져 나와 냄비에 잠시 헹구고 끓여 직접 먹을 수 있다. 딥 없이도 직접 먹을 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) < P > 교두보 샤브샤브 베이스는 맛이 균형 있고 맵지만 자극에 지나지 않아 식감 수준이 풍부하다는 특징이 있습니다. 교두보 냄비 바닥재도 여러 종류가 있는데, 가장 잘 팔리는 것은 버터 냄비 바닥재로, 진한 버터 향과 바삭한 식감을 가지고 있습니다. < P > 전반적으로 덕장 샤브샤브 밑소재와 교두보 샤브샤브 밑소재는 모두 매우 정통한 충칭 샤브샤브 밑소재이며, 두 가지의 차이점은 식감과 맛의 균형에 있다. 취향 선호도에 따라 적합한 소재를 선택할 수 있습니다.