재료는 다음과 같습니다: 칠리 칠리 소스를 곁들인 쇠고기
수제 마늘 칠리 소스
재료
고추, 마늘, 소금, 고급 알코올( 참고로 높음), 병
방법
1- 고추와 마늘을 씻어서 말려주세요! (반드시 말려주세요!) 식칼과 도마는 깨끗이 씻어서 말려주세요
2- 고추와 마늘의 비율은 개인 취향에 따라 조절하시면 됩니다. 그런 다음 고추와 마늘을 따로 썰어주세요.
3- 만족스러울 때까지 여러 조각으로 나누세요. 편집자가 1년 동안 위챗 모멘트를 지켜봤지만 입맛대로 만들지 못하고 있어요.
쇠고기 소스 라이브 방송도 보실 수 있습니다. 위챗: PC5911 (← 길게 눌러 복사)
4- 다진마늘과 고추를 섞은 후 소금을 뿌려주세요.
5- 알코올을 추가합니다. 너무 많이 넣을 필요는 없고, 칠리소스를 너무 많이 넣으면 소스가 더 진해지니 적당히만 넣어주시면 됩니다. 갓 만든 소고기
강 생방송도 함께 보실 수 있습니다. 위챗: PC5911 (← 길게 눌러 복사)
6- 칠리소스를 골고루 섞어주세요! 작업할 때 일회용 장갑을 착용하는 것을 잊지 마세요. 그렇지 않으면 고추로 인해 손이 매우 불편해질 것입니다!
7- 마지막으로 병에 넣고 밀봉하면 끝! 한달 정도 보관하면 바로 먹을 수 있어요! 병을 반쯤 열지 마세요! 편집자가 1년 동안 위챗 모멘트를 지켜봤지만 입맛대로 만들지 못하고 있어요.
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준비한 칠리소스를 캐비닛에 보관하기만 하면 냉장고에 넣을 필요가 없습니다. 1년 동안 먹으면 나쁘지 않을 것 같아요! 시간이 오래 걸릴수록 향이 더 강해집니다!
물론, 칠리소스를 먹을 때마다 사용하는 기구에 물이나 기름이 묻어서는 안 된다. 그렇지 않으면 칠리소스가 물이나 기름에 닿으면 변질되기 마련이다. .