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용과 허니얌
아이들을 데리고 식당에 식사할 때마다 꼭 주문해야 하는 음식 달콤한 요리 코우얼 차가운 요리는 블루베리 참마입니다. 이 요리는 정말 모든 음식과 잘 어울리는 고전적인 요리입니다. 쓰촨, 후난 또는 베이징 레스토랑의 메뉴에서 블루베리 참마의 그림자를 볼 수 있습니다. . 만들기가 간단해서인지 참마를 삶아 소스에 블루베리잼을 추가하고 부어주면 색이 밝고 달콤한 맛이 나서 아이들이 매운 음식을 못 먹는 문제를 완벽하게 해결해줍니다. . 그런데 집에 블루베리잼이 없다면 어떻게 해야 할까요?
피타야와 꿀즙을 곁들인 참마
가을이 시작되면서 사람들 사이에서 '천연 인삼'으로 알려진 참마는 식재료를 통한 올바른 영양 섭취에 주목한다. , 자연스럽게 모든 사람의 식탁에서 가장 많이 먹는 음식이 되었습니다. 참마의 끈적끈적한 물질은 윤활 역할을 할 수 있으며, 풍부한 비타민과 단백질은 가을에 섭취하기에 매우 적합합니다. 노인과 어린이가 가을 건조함을 완화하고 저항력을 강화하는 데 도움이 됩니다. 레드 피타야는 색깔이 아름다울 뿐만 아니라 식이섬유와 안토시아닌이 풍부해 소화를 촉진하고 변비를 예방할 수 있을 뿐만 아니라 미용 및 미용 효과도 있다. 오늘은 아이가 다 먹지 못한 용과 반을 이용해서 마와 짝을 지어 블루베리 참마보다 더 부드럽고 찰지고 달콤하고 맛있는 용과맛 꿀마를 만들어 보았습니다. 수집에 관심이 있으신 분들은 저와 함께 배워보세요!
용과 벌꿀 참마
01
용과 벌꿀 참마:
주재료: 쇠막대 참마 150g, 용과 150g
보충재료: 연설탕 20g, 식수 적당량
02
제조과정:
먼저 재료를 준비합니다. 이 용과 꿀 참마 요리에 필요한 것: 쇠막대 참마 2개, 약 150그램, 한 접시에 충분, 중간 크기 용과 절반, 약 150그램, 용과의 단맛이 감당할 수 없습니다. 이 꿀을 바른 참마는 매우 달콤하기 때문에 꿀을 바른 참마를 만들려면 설탕 20g을 사용해야 합니다. 집에 백설탕이 없어서 부드러운 설탕을 대신 사용했어요.
피타야와 꿀즙을 넣은 참마
2. 참마는 누구나 좋아하지만, 참마에 들어있는 점액이 피부 가려움증을 쉽게 유발할 수 있기 때문에 껍질을 벗기는 것을 두려워하는 사람들이 많습니다. 오늘은 참마를 가공하는 데 약간의 요령을 사용하겠습니다. 참마를 헹구어 껍질에서 침전물을 제거하고 나중에 사용할 수 있도록 긴 부분으로 자릅니다. 냄비에 물을 넣고 끓으면 소금 한 스푼, 백식초 한 스푼을 넣고 1분 정도 데쳐주세요.
피타야와 꿀즙을 곁들인 참마
3. 데친 참마를 꺼내서 찬물에 담가주세요. 아무런 보호조치 없이 손으로 직접 참마의 껍질을 벗겨주세요. 참마 점액이 없기 때문에 피부 알레르기나 가려움증을 일으키지 않습니다.
용과 허니얌
4. 용과의 껍질을 벗기고 칼로 잘게 다진 피타야를 깍둑썰기하여 따로 보관합니다.
용과 허니얌
5. 깨끗하고 기름이 없는 평평한 바닥 팬을 준비하고 잘게 썬 용과를 붓고 중약불에서 볶습니다. . 오늘의 요리는 달콤하기 때문에 기름 한 방울도 추가할 필요 없이 용과를 공중에 튀겨주기만 하면 됩니다.
드래곤후르츠 허니얌
6. 드래곤후르츠가 끈적해질 때까지 볶은 후 준비한 설탕을 넣고 녹을 때까지 저어준 후 적당량의 식수를 부어 섞는다. -용과 잼을 볶으세요.
용과 허니얌
7. 깨끗이 손질한 참마 조각을 냄비에 붓고 중간 불로 끓인 후 색을 내기 위해 약한 불로 몇 분간 끓입니다. 용과의 색이 더 밝아집니다. 참마에 많이 담그면 꿀 참마가 부드럽고 찰지고 달콤하며 더 맛있습니다.
용과 허니 소스 참마
8. 냄비에 국물이 조금 남을 때까지 끓인 다음 불을 끄고 참마 조각을 꺼내서 냄비에 올려 놓습니다. 접시에 담고 참마 위에 용과 소스를 붓습니다.
선명한 색상과 부드럽고 달콤한 맛을 지닌 용과 꿀마가 완성되었습니다. 어때요? 정말 간단하지 않나요? 당신이 똑똑한만큼 한 눈에 알아낼 수 있습니다. 시간이 되시면 가족들을 위해 사랑의 브랜드 용과 허니얌 소스를 만들어 보세요. 재료가 아무리 간단해도 사랑이 스며들면 더욱 맛있어질 거예요!
드래곤후르츠 꿀마
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팁:
1. 많은 사람들이 참마를 좋아하지만 그렇지 않습니다. 참마의 점액에 대해서는 아무것도 할 수 없습니다. 실제로 참마 껍질을 벗기기 위해 일회용 장갑을 끼는 것 외에도 소금과 백식초를 넣고 냄비에 데친 다음 껍질을 벗길 수도 있습니다.
2. 블루베리잼보다 더 자연스럽고 맛있습니다. 튀길 때 기름 한 방울도 넣지 않고 팬에 바로 볶아주세요. 화상을 입으려면 물을 추가하여 용과 잼을 만드십시오.
3. 참마의 두께에 따라 참마의 조리 시간을 결정하고, 국물이 냄비에 모이면 소스로 남겨주세요. 맛이 더 달콤해질 거예요.