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양장의 특산품은 무엇인가요?

다음과 같습니다.

1. 템페는 양장의 특산품이자 우리나라의 전통 발효 콩 제품입니다. 고대에는 템페를 "유슈"라고 불렀으며 "하이"라고도 불렀습니다. 가장 초기의 기록은 한대 유희(劉熙)의 『석명·시 다이어트』에서 찾을 수 있는데, 템페는 “만드는 데 필요한 다섯 가지 맛의 혼합”이라고 칭송되었다. 서기 2~5세기 『사경』에는 '검은간장을 만든다'는 기록도 있다. 고대인들은 템페를 양념으로 사용했을 뿐만 아니라 약으로도 사용하여 매우 귀중하게 여겼습니다.

2. 광둥성 양춘시의 특산품이자 중국의 국가지리표시품인 아모뭄 빌로숨(Amomum villosum). 열매는 타원형 또는 타원형으로 가장자리가 눈에 띄지 않으며 가시 모양의 돌기가 촘촘하게 나 있고 껍질은 얇고 부드러우며 표면은 갈색이고 씨에는 휘발성 기름이 풍부하다. 풍부하고 단단하며 향기로운 냄새, 달콤하고 신맛" 품질 특성은 "5 가지 맛: 쓴맛, 매운맛, 짠맛"입니다.

3. 광둥성 양장시의 특산물이자 중국의 국가지리표시품인 양장황거위. 양장은 500년 넘게 거위를 사육해 온 역사를 가지고 있습니다. 노란갈기기러기라는 이름은 머리 꼭대기부터 목덜미까지 갈색 깃털 띠가 있어 말털처럼 보이기 때문에 붙여진 이름입니다. 유명한 물새 전문가 Chen Yuxin은 "중국 물새"라는 책에서 물새의 성능 특성을 다음과 같이 설명했습니다. 조기 성숙, 살찌기 쉽고 고기가 부드럽고 맛이 좋습니다.

4. 광둥성 양장시의 특산품이자 중국의 국가지리표시품인 양장생강발효 된장. 양장생강콩은 칠흑색을 띠고 기름기가 많고 윤기가 나며 고기는 쫄깃하고 콩과 생강의 풍미가 풍부하고 부드러우며 맛이 맛있고 뒷맛이 길다.

5. 마수오렌지는 양춘시 마수이진에서 생산되는 이름을 따서 명명되었습니다. 광둥성 양춘시의 전통적으로 유명한 과일이며 아름다운 모양과 밝은 색상으로 유명합니다. 얇은 껍질, 슬래그, 코어가 적고 주스가 풍부하며 달콤하고 향긋합니다. 마수이 오렌지의 품질은 주로 장소의 특별함에 기인합니다.

세 개의 생산지는 모두 모양강 유역에 축적되어 있으며, 토양은 수미터 깊이로 곱고 부드러우며 비옥합니다. 독특한 재배방법과 결합하여 국내외에서 유명한 '말물오렌지'가 생산되었습니다.