2. 성장과 발달을 촉진합니다. 메밀 차에는 어린이 발달에 필요한 천연 아미노산과 지방산이 포함되어 있습니다 .
3. 간을 보호하십시오. 메밀 차의 플라보노이드는 급성 및 만성 간염, 간경변, 지방간 및 갈락토사민, ccl4 유발 독성 간 손상을 개선 할 수 있습니다.
4. "세 가지 최고점"을 개선하십시오. 바이오 플라보노이드 (루틴 및 케르세틴)의 메밀 차는 혈액 순환을 개선하고 심혈관 취약성을 줄이며 혈중 지질 및 혈당을 조절할 수 있습니다 .
5. 면역력 강화, 단백질, 엽록소, 체 지질, 설탕 및 다양한 영양소의 메밀 차는 면역 체계를 개선하여 노화를 예방하는 항산화 작용의 능력을 높일 수 있습니다 .
6. 사실 메밀 차는 장기간 마시는 일종의 차입니다! 차, 장기 음주자에게 무해합니다. 그러나 일부 친구들은 장기 음주로 인해 메밀 차가 장기 음주로 인해 해로울 것이라고 믿습니다. "Compendium of Materia Medica"는 "메밀 맛 쓴맛, 차가움"을 기록했으며 메밀 차를 마시면 불에 타지 않아야합니다. 그러나 어떤 사람들은 불이 난 후에도 메밀차를 계속 마신다. 그렇다면 왜 그들은 메밀 차 불을 오랫동안 마십니까? 사실 이것은 메밀차 가공 기술 때문입니다. 현재 메밀 가공에는 두 가지 방법이 있는데 하나는 튀김이고 다른 하나는 찜입니다. 메밀 차의 튀김 방법의 경우 자연 불의 장기 소비; 그러나 메밀 차의 요리 방법의 경우 장기간 마시는 것은 불이 붙지 않습니다.