초등학교 때 선생님께서 은행나무가 아주 오래되고 희귀한 나무라고 말씀하시는 것을 들었습니다. 퇴근길에는 은행나무가 늘어서 있습니다. 키가 큰 왕관과 부채 모양의 잎사귀가 작은 부채처럼 바람에 흩날려 무더운 여름에 조금은 시원함을 선사합니다. 한번은 승강장에서 버스를 기다리다가 심심해서 하늘을 올려다보니 은행나무에 포도송이 같은 열매가 잔뜩 달려 있었습니다. 과일. 콜럼버스가 신대륙을 발견한 것처럼, 모두가 내가 은행나무 열매를 발견했다고 말합니다. 그들은 은행나무가 열매를 맺을 것이라는 것을 모두 알고 있었기 때문에 그것을 심각하게 받아들이지 않았습니다.
제가 여름에 가장 좋아하는 과일은 멜론이에요. 나는 어렸을 때 내가 멜론을 좋아한다는 것을 아는 할아버지와 함께 시장에 갔다. 멜론 한 바구니를 사서 앉은 자리에서 네다섯 개는 먹을 수 있었어요. 할머니가 여기 계실 때마다 가족이 멜론을 살 때마다 그 멜론을 큰 사람, 둘째, 큰 사람, 오빠, 그리고 제가 한 몫씩 나누어 주곤 하셨습니다.
고고학자들에 따르면 멜론은 오랜 역사를 갖고 있으며 서한시대 마왕퇴릉에서 처음 등장했다고 합니다. 멜론의 종류도 긴 편, 구형, 녹색 껍질, 하얀 껍질 등 다양합니다. 녹색 껍질 멜론은 껍질이 얇고 약간 단맛이 나는 반면, 흰색 껍질 멜론은 껍질이 두껍고 특히 단맛이 납니다. 예전에는 고향집마다 자기 텃밭에 참외 몇 개와 커다란 수박을 심었는데, 여름방학이 다가오자 아이들은 저녁 식사 후 밭에 나가서 참외가 언제 익었는지 관찰하는 것이 가장 행복합니다. 익으면 황토를 먹은 후 빨리 따서 옷으로 닦을 수 있습니다. 친구들은 누구의 멜론이 더 맛있는지 경쟁을 펼쳤고, 각자 배를 부풀리며 집으로 돌아갔습니다.
땅콩은 제가 가장 좋아하는 간식 중 하나로 이미 신석기시대부터 재배되어 왔습니다. 땅콩은 생으로 먹거나 기름을 짜서 먹을 수 있습니다. 땅콩은 봄에 파종하고 가을에 수확한다. 어른들은 땅콩나무와 함께 땅콩을 뽑고, 아이들은 밭일을 돕곤 했다. 땅콩을 따서 집 앞 뒤에서 말려주세요. 말린 뒤 뱀가죽 봉지에 담아주세요. 겨울이면 설날이나 명절이면 어머니가 고운 모래와 함께 볶아서 친척이나 친구들에게 드시곤 하셨습니다.
땅콩은 남북 모두에서 재배됩니다. 저장성 사람들은 소금에 절인 땅콩을 즐겨 먹습니다. 집에서 신선한 땅콩을 구입한 후, 매운 음식을 좋아하는 사람들을 위해 스타 아니스, 계피, 후추 잎, 소금, 글루타민산나트륨, 치킨 에센스, 약간의 말린 고추를 추가하세요. 익힌 땅콩은 와인과 잘 어울리는 요리입니다.
다양한 과일과 음식을 제공하는 자연 없이는 인간은 살아갈 수 없습니다. 과일과 음식은 우리의 미각을 만족시키고, 꽃, 식물, 나무는 우리에게 충분한 영양분을 제공합니다. 사회가 발전함에 따라 사람들은 자연과 조화롭게 살아가는 것에 점점 더 많은 관심을 기울이고 있습니다. 은행나무는 대량으로 식재되며, 잎과 열매는 약용으로 이용된다. 상큼한 멜론은 여름 과일로 최고인데, 이제는 소금에 절인 땅콩도 좋아해요.