주요재료
계란
2개
액세서리
고운 설탕
10g
진한 요구르트
200g
조미료
옥수수 전분
20g
오리지널 맛
맛
로스트
가공 과정
1시간
시간 소모
간단
난이도
요거트 케이크 만들기 단계
요구르트 케이크 만들기 단계: 1 1. 만들기 전 틀을 열어서 모양을 만들어주세요. 6인치 쉬폰 틀을 만들고, 바닥에 기름종이를 깔고 기름종이로 둘러쌉니다.
요거트 케이크 만드는 법 : 2 2 재료, 계란, 옥수수 전분, 설탕, 걸쭉한 요거트를 준비합니다.
요거트 케이크 만드는 방법: 3. 계란에 설탕을 넣고 계란 거품기로 잘 섞는다.
요거트 케이크 만드는 법 : 4 4 걸쭉한 요거트를 넣고 요거트 한 박스가 정확히 200그램이 되도록 잘 저어주세요.
요거트 케이크 만드는 순서: 5 5 옥수수전분을 넣고 다시 잘 섞어주세요.
요거트 케이크 만드는 단계: 6 6 준비된 요거트 케이크 반죽은 부드럽고 비교적 얇으며 입자가 없습니다.
요거트 케이크 만드는 법 : 7 7 미리 준비해둔 틀에 붓고 테이블 위에서 몇 번 흔들어 거품을 털어낸 뒤 오븐을 미리 180도로 예열한 뒤 가운데와 아래를 구워준다. 45분 동안 겹겹이 색칠한 후 은박지로 덮어주시면 됩니다.
요거트 케이크 만드는 방법: 8 8 오븐에서 나온 후 떨어뜨린 후 몇 번 흔들어서 열을 빼주세요. 틀과 함께 철망 위에 올려서 말려주세요. 손에 닿는 부분이 뜨겁지 않으니, 기름종이가 없어도 기름종이로 덮어서 떼어내시면 됩니다.
요거트 케이크 만드는 법: 9 9 조각으로 잘라서 먹으면 가운데 부분이 매우 부드럽고 매끄러우며, 요거트 맛이 살짝 나고 은은한 단맛이 납니다.