모든 주류 음료 중 맥주의 알코올 함량이 가장 적다. 그래서 맥주도 일종의 대중 음료가 되었다. 하지만 맥주를 장기간 많이 마시면 심혈관, 간, 위장 등에 큰 해를 끼치며 결석과 통풍을 일으킬 수 있다. < P > 우선 대부분의 맥주는 열량이 높고, 대량으로 장기간 마시면 열량이 너무 많아 지방이 쌓일 수 있다. 체내에 지방이 너무 많으면 혈지, 혈압이 너무 높아서 심장과 혈관에 큰 부하를 초래할 수 있다. 장기적으로는 부정맥과 문란함, 심할 때 혈관이 막혀 뇌졸중을 일으킬 수 있다. 둘째, 알코올과 간은 천적이다. 과도한 알코올은 간 기능을 심각하게 손상시킬 수 있다. 간 기능이 손상되면 흡입한 음식 속 독소를 잘 분해하지 못해 신장의 부담이 커질 수 있다. 신장 부담이 심하면 결석과 기타 신장병을 일으킬 수 있다. 그리고 체내의 독소가 간 분해를 얻지 못하면 체내에 천천히 축적되어 암에 걸릴 확률이 높아진다. 전문가들에 따르면 맥주를 많이 마시는 사람들은 식도암과 구강암에 걸릴 확률이 백주를 마시는 사람보다 3 배 높고 술을 마시지 않는 사람보다 1 배 높은 것으로 나타났다.
다시 한 번 맥주의 알코올은 위점막을 손상시켜 소화성 질환을 일으키며 위염과 소화성 궤양을 일으킬 수 있다. 그래서 보통 사람들은 술을 마신 후 식욕부진, 복부팽창, 반산, 메스꺼움, 구토 등의 증상이 나타난다. 이어 < P > 이어 맥주를 많이 마신 뒤 체내의 혈액순환이 빨라져 흥분충동을 일으키고 주변 사물을 쉽게 침범하기 때문에 술을 잘못 마시는 일이 있다. < P > 마지막으로, 맥주를 장기간 마시면 알코올에 의존하여 술을 마신다. 그리고 장기간 술을 많이 마시면 심각한 질병을 일으킬 수 있다. 맥주를 많이 마시면 위축성 위염, 비뇨기계 결석 등 환자의 구병이 재발하거나 증세를 가중시킬 수 있다고 한다.
재량은 좋지만 술을 탐내서는 안 된다. 술을 마실 때 먼저 음식을 먹고 배를 깔거나, 술을 마시면서 음식을 먹는 것이 좋다. 예를 들어 간식이나 반찬을 늦게 먹는 등 몸이 알코올을 흡수하는 속도를 최소화하여 혈액 속의 알코올량을 천천히 늘려 상해를 줄이는 것이 좋다.