1. 파슬리. "지중해의 마법의 조미료"로 알려진 파슬리는 이름에서 알 수 있듯이 원래 지중해 연안을 따라 자라는 식물로 높이가 약 15~20cm로 유명합니다. 상큼하고 독특한 향이 나며, 다른 재료와 함께 조리하여 먹기도 하며, 국내외에서 가장 널리 사용되는 허브 중 하나입니다. 생육습성 측면에서 본 균주는 전 세계적으로 성공적으로 식재되었으며, 생명력이 강하고 피부가 튼튼하며, 일반적으로 지질 및 기후조건에 대한 적응성이 좋아 실내에서 안전하게 재배할 수 있습니다.
2. 완두콩. 지중해와 아시아가 원산지인 전형적인 콩과 식물로, 씨앗, 꼬투리부터 어린 묘목까지 전체 식물의 많은 부분을 식용할 수 있습니다. 그 중 씨앗을 예로 들자면 이 부분에는 전분, 기름 등의 성분이 풍부하여 약리학적 가치가 뛰어나고 이뇨, 지사 효과가 있다. 완두콩은 고추나 토마토처럼 일상에서 흔히 볼 수 있는 야채는 아니지만 Xiaohua가 알고 있듯이 이 식물은 당연히 비교적 온화한 환경을 선호합니다. 발코니에서 재배하려는 친구는 필요한 경우 일부 난쟁이 품종만 구입하면 됩니다. 화분에 담아두고 물과 비료 관리에 신경써야 잘 자랄 수 있습니다.
3. 고추. 이 식물은 본질적으로 달콤한 과일을 생산하는 변종인 Capsicum annuum의 이름을 따서 명명되었습니다. 과육은 통통하고 육즙이 많으며 영양가가 뛰어납니다. 실험에 따르면 이 품종의 이상적인 성장 온도는 15~30°C입니다. 이는 빛 조건이 거의 필요하지 않지만 피망의 이러한 특별한 고유 특성을 고려할 때 온도 변화에 매우 민감한 몇 안되는 야채 중 하나입니다. , 현재의 급속한 발전에 직면하여 과학 기술의 힘으로 온도 조절을 통해 연중 재배가 가능합니다.
4. 회향. 원래 이름은 샤오화이샹(Xiaohuaixiang)으로, 책 《약초개요》에 처음 기록되어 있습니다. 양파, 생강, 마늘 등의 양념 야채와 마찬가지로 강하고 자극적인 향을 좋아하는 사람도 있고 싫어하는 사람도 있습니다. 우리 나라 북부의 경우 회향 파종 방법은 일반적으로 봄 파종과 가을 파종으로 나눌 수 있는데, 전자는 매년 3월부터 4월까지이며, 앞으로는 특별한 일이 없으면 누구나 5월에 파종할 수 있습니다. 하반기에는 냄새가 강하고 노란색과 녹색을 띠는 새로운 식물이 성공적으로 수확되었습니다.
5. 들깨. 전설에 따르면 일찍이 한나라 때 오가가 초태자에게 이 계통을 추천했다는 기록이 있다. "신선한 잉어의_, 가을의 황소"라는 뜻이다. , 들깨 잎과 신선한 얇게 썬 잉어 필레가 훌륭한 반주입니다. 이 말을 들으면 모두가 매우 친숙하다고 느낍니다. 네, 이것이 회 문화의 유래입니다. 또한, 들깨는 신선한 고기의 부패 시간을 적절하게 연장시키는 동시에 비린내를 제거하고 음식의 신선도를 향상시켜 음식을 더욱 상쾌하게 만드는 것으로 나타났습니다.