1, 품종이 희박하다. 송곳밤은 특수한 밤종으로 일반 밤보다 송곳 수가 적다. 공급량이 제한되어 희소성이 가격 상승으로 이어졌다.
2, 채집 및 처리 비용이 높습니다. 일반 밤보다 송곳밤의 채집 및 처리 과정이 번거롭습니다. 송곳밤의 껍데기는 비교적 단단하여 껍질을 벗기는 데 더 많은 시간과 노동력이 필요하다. 이것은 처리 비용을 증가시켰고, 송곳밤의 가격도 비교적 높게 만들었다.
3, 높은 품질과 식감: 송곳밤은 품종의 특수성 때문에 독특한 식감과 양질의 품질을 가지고 있습니다. 그들은 보통 보통 밤보다 더 크고, 육질이 더 충만하며, 맛이 더 달콤하다. 따라서 송곳밤이 더 높은 식용 가치를 가지고 있는 것도 송곳밤 가격이 높은 이유 중 하나다.