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효소 생산 과정에 설탕을 첨가해야 하나요?

효소를 만들려면 설탕을 첨가해야 합니다.

이유: 효소는 설탕에서 발효됩니다. 설탕 효소가 없으면 발효될 수 없습니다. 설탕은 애피타이저입니다.

확장된 데이터:

"수제 효소"는 야채, 과일 및 기타 원료로 만들어지며, 설탕을 첨가하여 완전히 발효시킨 후 밀봉하여 밀폐 된 장소에 보관하고 최종적으로 마실 수있는 액체를 얻는데, 이는 실제로 자연 발효 과정입니다. 즉, 인위적으로 박테리아 균주를 첨가하지 않고 원료의 표면에만 의존하여 미생물 번식을 수행하여 생산 과정에서 특정 군집 구조를 형성하는 경우입니다.

발효 과정은 미생물의 복잡한 생리적 대사 과정이며, 다양한 물질을 생산합니다. 본질적으로 효소를 만드는 것은 소금에 절인 양배추, 김치 또는 와인을 만드는 것과 다르지 않습니다.

효소의 기능을 결정할 때 중요한 것은 주원료에 대한 과학적인 제조법이 있는지, 어떤 종류의 주원료를 사용하여 기능을 결정하느냐입니다. 종류가 많다고 좋은 것이 아니라, 종류가 많고 개별 성분이 요구량을 충족하지 못하면 기능이 없다는 뜻입니다.

발효의 산물이기 때문에 일부 제품에는 프로바이오틱스와 많은 미생물이 포함되어 있습니다. 특정 조건에서 이러한 프로바이오틱스와 미생물은 장 연동 운동을 촉진 할 수 있으므로 효소 자체에는 완하제 체중 감량 기능이 없다고 할 수 있습니다.

효소 제품이 슬리밍 효과가 있다는 것이 입증되더라도 효소가 역할을하는 것은 효소가 아니라 발효 제품의 프로바이오틱스, 미생물 및 기타 제품 첨가물의 효과입니다.

참조:바이두 백과사전-효소