스페인의 고해나 와인으로 가격은 100 원 정도입니다. 술을 빚은 고해나 포도를 소개하겠습니다.
1, 포도 품종
고해나 (Grenache) 는 스페인 북동부 원산지인 Grenacha 로 스페인에서 가장 중요한 붉은 포도 품종 중 하나이다. 고해나 (Grenache) 는 프랑스 남동부의 지중해 연안에서도 중요한 역할을 하며 가장 널리 재배되는 붉은 포도 품종이다. 고해나 (Grenache) 의 성숙기가 늦어서 덥고 건조한 기후에 적합하다.
당분이 높기 때문에 알코올 함량이 매우 높지만 색깔이 얕고 탄닌 함량이 상대적으로 낮고 향이 붉은 장과와 향료를 위주로 하며 사탕수수의 향기가 동시에 난다. 또 고해나 (Grenache) 는 피부가 얇기 때문에 복숭아와인을 만드는 데 적합하다. -응?
고해나 (Grenache) 는 남롱강 지역에서 가장 중요한 붉은 포도 품종으로, 병을 단독으로 담는 일이 거의 없고 실라 등 다른 품종과 혼합된다. 빚은 술은 색깔이 옅고 갈색 가장자리가 약간 있고 딸기, 복분자, 흰 후추와 약초 같은 붉은 과일 향기가 나고 해묵은 후에 가죽, 타르, 태비사탕의 향기가 난다.
포도나무 나이가 50 년이 넘으면 아주 멋진 진한 좋은 포도주를 만들 수 있다. 스페인의 리오하 (Rioja), 프리오라 (Priorat) 도 그 최적의 산지이며 미국과 오스트레일리아의 건조한 지역에서도 재배되고 있다.
2, 가해나 와인
가해나 와인은 스페인에서 유래한 레드와인으로 현지에서 그린 아차 (Grenacha) 라고 불리며, 중국어는 가해나를 의미한다.
위 내용 참조: 바이두 백과사전-골하이나 와인