뽕나무
뽕나무(sāng shèn)는 뽕나무라고도 알려져 있는 뽕나무의 성숙한 열매로 뽕나무과에 속하는 뽕나무의 이삭입니다. 뽕나무 씨앗, 뽕나무 지팡이, 뽕나무 대추, 뽕나무 열매, 뽕나무 파오어, 검은 뽕나무 등으로도 알려져 있습니다. 농부들은 잘 익은 신선한 과일을 좋아하는데, 그 과일은 달콤하고 과즙이 풍부하여 사람들이 자주 먹는 과일 중 하나입니다. 성숙한 오디는 기름기가 많고 달콤하며 신맛이 나며 크기가 크고 과육이 두꺼우며 자홍색을 띠고 설탕이 풍부한 것이 바람직합니다. 매년 4월부터 6월까지 열매가 익으면 수확하여 불순물을 제거하고 햇볕에 말리거나 살짝 쪄서 말려 먹거나 포도주로 사용한다. 구체적인 숙성 시간은 장소에 따라 다르며, 남쪽이 더 빠르고 북쪽이 늦습니다.
오디의 약효와 사용법은 『신록』 등 각종 의학서적에 자세히 나와 있다. 체액 촉진 및 보습, 시력 개선 효과. 뽕나무 열매는 고대부터 이뇨제, 건강 관리 및 상쾌한 과일로 사용되어 왔습니다. 그 특별한 효능은 『Materia Medica』에 기록되어 있습니다.