금귤의 핵은 먹을 수 있다. < P > 금귤 같은 과일의 경우 금귤은 비교적 작기 때문에 금귤핵을 먹을 수 있다. 금귤핵은 맛이 없기 때문에 먹으면 먹고, 먹을 수 없으면 뱉어 목구멍이 막히지 않도록 한다.
금귤 금기:
1, 금귤 금기와 오이를 함께 먹는다. 오이의 비타민 C 분해효소는 금귤에 들어 있는 다양한 비타민을 파괴해 금귤의 영양가를 떨어뜨린다.
2, 금귤, 우유는 함께 먹을 수 없다. 우유 속 단백질은 금귤의 과산과 비타민 C 에 쉽게 반응하여 덩어리로 굳어서 소화흡수에 영향을 줄 뿐만 아니라 복부팽창, 복통, 설사 등의 증상을 일으킬 수 있으므로 우유를 마신 후 1 시간 후에 금귤을 먹어야 한다. 또한 위장, 신장, 폐 기능 허한자는 복통, 허리 무릎산연증 등을 유발하지 않도록 많이 먹어서는 안 된다.
3, 약을 복용하면 금귤을 먹지 않는다. 금귤은 과일산과 비타민 C 가 풍부해 비타민 K, 술파민 약, 안체슈통, 암모니아페린, 칼륨보충제를 복용할 때는 금귤을 먹지 말아야 한다.
4, 신선한 귤껍질로 차를 우려내서는 안 된다. 떼어낸 금귤은 대부분 방부제로 담가 시장에 내놓는다. 방부제는 화학제로 담근 금귤은 과육에 영향을 미치지 않지만 금귤껍질에 남아 있는 방부제는 맑은 물로 씻기 어렵다. 이런 금귤껍질로 차를 담그면 건강에 해롭다.
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2, 금귤은 혈압을 양방향으로 조절할 수 있어 고혈압, 혈관경화, 관심병 환자에게 매우 유익하다.
3, 금귤은 항기 해유, 소화화 가래, 생진리인두 해장 작용이 있다.
4, 금귤을 자주 먹으면 기체의 내한성을 높이고 감기를 예방할 수 있다.
인민망-금귤의 영양가
바이두 백과-금귤