지우아오주그룹이 상장한 이름이다. 누구에게나 다소 생소한 이름일 수 있지만, 그룹의 브랜드 '태얼젓갈'은 많은 이들에게 설렘을 선사할 수 있을 것이다.
Jiumaojiu의 상장은 최근 몇 년 동안 'Taier Pickled Fish'의 급속한 발전에 달려 있습니다.
NCBD(Meal)에 따르면 '태얼젓갈'이 2015년 탄생한 이후 5년도 채 지나지 않아 갑자기 등장해 전체 젓갈산업의 명실상부 NO.1 젓갈이 됐다. Guide)는 2021년 전체 장아찌 시장 규모가 1,000억 위안에 달할 것으로 추정하고 있습니다.
거의 모든 사람들이 '타이어 장어'가 차세대 하이디라오가 되어 막대한 이익을 가져다 줄 것이라고 생각하고 있는데, 이것이 시장에 상장되기도 전에 투자자들이 서두르는 이유이다. 자동차.
공식 상장 전 지우마오주의 신주는 600회 이상 청약됐고, 암시장에서 주가는 6.6홍콩달러에서 9.61홍콩달러로 45% 급등했다.
오늘 장 개장 당시 지우아오지우의 주가는 42% 이상 급등했다.
하지만 주식의 신 버핏은 이렇게 말한 적이 있습니다. 남들이 두려워할 때 나는 욕심이 많고, 남들이 욕심을 낼 때 나는 두렵습니다.
진정하고 생각해 보세요. '타이얼 장어'가 과연 차세대 하이디라오가 될 수 있을까요? 어쩌면 그다지 낙관적이지 않을 수도 있습니다.
1: 인터넷 연예인 마케팅 모델은 쉽게 따라할 수 있다
'타이얼 젓갈'은 독특한 인터넷 연예인 마케팅에 의존하며 신흥 소비자층의 '식욕'을 포착해 막대한 이익을 얻고 있다. 성공했지만 이 성공적인 모델은 효과적인 해자가 아니며 쉽게 모방되거나 심지어 표절될 수도 있습니다.
루지아오샹 밀크티 이야기는 다들 들어보셨을 텐데요. 인기를 얻은 후 모방품 매장이 100개가 넘고, 모방품 매장도 수천 개가 생겼습니다.
'타이얼 젓갈'도 마찬가지다. 예를 들어 타이얼 젓갈과 나이게 젓갈은 어느 정도 타이얼의 모델을 참고해 홍보하며 좋은 수익을 거두기도 한다. .
네이지절임도 새로운 길을 찾아 미국 뉴욕에 매장을 오픈했다.
2: 확장 방해는 오래된 문제입니다.
약한 확장도 Jiumaojiu 그룹의 오래된 문제입니다.
'타이얼 젓갈'이 운영하는 매장은 모두 직영점이기 때문에 요리의 질은 보장할 수 있지만, 매장 오픈 속도도 제한되어 매장 운영 속도에 영향을 미칠 수밖에 없다. 시장 포착.
Jiumaojiu Group의 매장은 주로 중국 남부에 집중되어 있지만 현재 중국 남부 시장은 포화 상태에 가까워지고 있으며 북쪽에는 오래된 요식업 브랜드 Xibei Youmian Village가 있고 중국 동부에는 Grandma's House가 있습니다. 패스트 패션 케이터링 브랜드인 지우아오주(Jiumaojiu)는 모두 오랜 기간 동안 매장을 확장했지만, 2016년에는 매장 수가 10개로 줄었다.
투자설명서에는 2021년 전국 매장 수를 300개로 확대할 계획이라고 나와 있다. 하지만 이는 또 다른 장아찌 시장의 거대 기업인 '유유투게더'의 매장 수 2000개보다 많은 수다. 매장은 비교가 안 됩니다.
Huachuang Securities의 애널리스트 Wang Weina는 패스트 패션 케이터링 브랜드가 발판을 마련하려면 '대규모 확장을 표준화하고 규모 우위를 형성하며 비용 및 비용 비율을 낮추고 브랜드 파워.
셋: 눈길을 끄는 데이터에 물이 있다
마지막으로 '타이얼 젓갈'이 하이디라오보다 회전율이 높지만 이는 '빠른 속도' 때문이다. 패션' 공식, 동시에 4명 이상의 고객을 받지 않는 낮은 사회적 식사 환경, 승객 회전율 및 기타 조치를 가속화한다고 해서 운영 수준이 Haidilao를 초과한다는 의미는 아닙니다.
CITIC 건설 투자의 Chen Meng은 Jiumaojiu가 기존 매장 매출 증가율, 이윤폭, 매출 증가율 및 요리의 '국민 매력' 측면에서 여전히 Haidilao에 비해 열세라고 분석했습니다.
따라서 타이얼 젓갈이 하이디라오를 따라잡으려면 아직 갈 길이 멀다.
게다가 Jiumaojiu Group의 Guan Yihong 회장은 다음과 같이 말했습니다. 'Tai Er Pickled Fish'의 핵심은 자신이되는 것입니다. 이제 물에 들어가 수영을 시작했으니 어떻게되는지 살펴 보겠습니다. 수영을 잘하게 되거나, 당신을 따라오는 사람들에 의해 해변으로 밀려나게 될 수도 있습니다.