음료와 식사에 대한 접근 형태에 차이가 있습니다.
단품은 전통적인 박스 KTV로, 케이터링 소비 모델에서 필요한 음료와 스낵을 메뉴판이나 컴퓨터 단말기를 통해 웨이터에게 주문하면 웨이터가 박스로 배달하여 고객이 소비하는 방식입니다. 이후 인건비 절감과 케이터링 재료 절약을 위해 셀프 서비스 KTV가 개발되었는데, 주방과 바에서 매일 정해진 메뉴로 식사와 음료를 만들어 셀프 서비스 구역에 비치하는 방식입니다. 고객이 원하는 만큼 골라 먹을 수 있고 배달 인력과 케이터링 재료도 절약할 수 있지만, 고객들은 뷔페에 비해 과하다는 평가를 내리고 있습니다.
경쟁이 치열한 상황에서 주방과 바의 구성과 비용을 더욱 줄이기 위해 일부 KTV는 슈퍼마켓 개념을 도입했으며, 이는 매스 마켓 KTV로 알려져 있으며, 이러한 KTV는 비즈니스 영역에 슈퍼마켓과 유사한 판매 공간을 설정하여 병 음료와 봉지 스낵을 저렴한 가격으로 제공하여 소비력이 낮은 고객을 더욱 유치 할 것이며 이러한 곳에서 뜨거운 음식을 주문하려는 사람은 소수에 불과할 것으로 추정됩니다. KTV에서 따뜻한 음식을 주문합니다.
혼합형 KTV는 다양한 고객의 요구를 충족시키기 위해 미니 슈퍼마켓을 설치할뿐만 아니라 뷔페 공간을 설치하고 고객의 선택 또는 다른 시간대에 따라 서비스를 제공하기 위해 케이터링을 제공하기도합니다.
일반적으로 슈퍼마켓 내부 매출에서 케이터링 소비가 차지하는 비중이 상대적으로 큰데, 이를 할인 KTV라고 합니다.
마찬가지로 뷔페 소비가 큰 비중을 차지하는 업종은 뷔페라고 합니다.
노래 주문 시스템이 자체적으로 노래를 주문하는지 여부와는 거의 관련이 없습니다.