금주에서는 어떤 국수가 맛있나요?
진저우는 랴오닝성 다롄시 관할 구역으로 이곳의 음식에도 특산품이 많습니다. 가장 눈길을 끄는 것은 역시 파스타다. 여기에는 전통적인 북동부 라면, 볶음면 등 다양한 종류의 국수뿐만 아니라 잘 알려지지 않은 일부 특선 국수도 있습니다.
첫 번째로 추천할만한 맛집은 '진스만두집'이다. 특히 이곳의 라면 끓이는 진저우에서 꼭 먹어봐야 할 인터넷 스타 별미입니다. 이 요리의 가장 큰 특징은 두꺼운 면에 각종 야채와 큼직한 돼지고기, 닭육수를 넣어 만든 진한 찌개에 간장과 고추를 곁들인 뒤 다진 파를 뿌린다는 점이다. 이 성분은 면의 질감을 더욱 풍부하게 만들어 줄 뿐만 아니라 기름진 맛을 남기지 않고 이 면 한 그릇을 특히 상쾌하고 맛있게 만들어 줍니다.
두 번째는 '진저우 인 냄비 스티커'입니다. 이 가게의 냄비 스티커는 동북 요리의 본질을 이해하고 있으며 고기 속이 통통하고 쫄깃할 뿐만 아니라 밀가루로 만든 팬케이크와 함께 제공되며 매우 저렴하고 대중에게 매우 인기가 있습니다.
일반적으로 금주 파스타의 가장 큰 특징은 다양성이다. 이곳의 음식 문화는 전통적인 북동부라면과 기타 요리를 포함하여 매우 풍부합니다. 그리고 이 맛있는 간식을 진정으로 맛보기 위해서는 여전히 모든 사람이 시험해 볼 필요가 있습니다.