계란국수 만드는 법
재료 : 계란 1개, 면 100g, 기름 적당량, 소금 적당량, 백설탕 적당량, 굴소스 적당량, 양상추 약간, 고수 약간, 대파 약간
방법: 1) 냄비에 계란을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 2) 끓는 물을 부어주세요. 3) 냄비에 국물을 끓이고 면을 넣어 끓여주세요. 4) 입맛에 맞게 소금을 적당량 넣어주세요. 5) 맛을 좋게 하려면 설탕을 적당량 첨가하세요. 6) 굴소스를 조금 넣어서 상큼하게 만들어주세요. 7) 양상추를 조금 넣어 맛과 영양을 더해보세요. 8) 국그릇에 참기름 몇 방울을 넣어주세요. 9) 삶은 면을 그릇에 담고 고수를 넣어주세요.
파간장면
재료: 면 100g, 기름 적당량, 소금 적당량, 버섯 2개, 간장 적당량, 실파 2개, 적당량 사천고추
방법 : 1) 버섯과 대파를 준비합니다. 2) 기름을 두르고 사천고추를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 3) 다진 대파를 넣고 향이 날 때까지 볶아주세요. 4) 버섯을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 5) 소금을 넣고 잘 섞어주세요. 6) 간장을 부어주세요. 7) 적당량의 물을 붓고 끓입니다. 8) 국수를 다시 끓여주세요, ok!
양춘국수 만드는 법
재료: 면 500g, 라드 적당량, 육수 적당량, 대파 적당량, 양파 적당량, 부추 적당량
방법: 1 ) 양파와 대파를 길게 채썰기 2) 부추를 다지기 3) 냄비에 돼지고기 적당량을 넣습니다 4) 양파와 대파를 넣고 볶습니다 5) 볶을 냄비 속 재료를 태워주세요 6) 냄비를 준비하세요 뜨거운 물, 면을 넣으세요 7) 센 불로 끓입니다 8) 찬물을 조금 부어주세요 9) 다시 끓여서 드세요 10) 그릇에 육수를 부어주세요 11. ) 뜨거운 물을 적당량 붓고 12) 냄비에 볶은 뒤 재료를 붓고 면을 넣고 부추를 뿌려 담아낸다
쇠고기 라면 만드는 법
재료 : 익힌 소고기 100g, 토마토 1개, 국수 200g, 소금 3g
p>방법: 1) 마트에서 파는 생면을 사용합니다. 2) 냄비에 뜨거운 물로 국수를 삶아줍니다. 3) 국수를 꺼냅니다. 4) 냄비에 기름을 두르고 잘게 썬 대파를 볶은 후 토마토와 소금을 넣고 볶다가 부드러워지면 쇠고기 슬라이스와 적당량의 물을 넣고 30분간 끓인다. 5) 국물이 걸쭉해질 때까지 끓인다 6) 그릇에 면을 넣고 토마토와 쇠고기를 넣고 잘 섞는다.
스프면에 담가둔 바삭한 땅콩콩 방법
재료 : 200g 면, 불린 두부 180g, 기름 적당량, 소금 적당량, 땅콩 적당량, 국수 적당량, 대파 적당량
방법: 1) 땅콩과 불린 두부, 면을 준비합니다 , 국수 소스와 섞인다. 2) 두부를 물에 살짝 불려주세요. 3) 냄비를 다시 가열하고 기름을 두른 후 땅콩을 빼내고 냄비에 넣습니다. 4) 땅콩이 골고루 익을 때까지 볶은 후, 센 불로 볶아 땅콩의 물기를 빼고 따로 보관해 주세요. 5) 다른 냄비에 물을 넣고 끓으면 면을 넣어주세요. 6) 국수 냄비에 국물이 살짝 끓을 때까지 끓인 후, 입맛에 맞게 고운 소금을 적당량 넣어주세요. 7) 그다음 콩을 냄비에 담가서 삶아주세요. 8) 콩이 잠길 때까지 끓인 후 불을 끄고 다진 파를 적당량 넣어주세요. 9) 두부국수 면을 냄비에서 꺼낸 후 면 소스를 적당량 넣어주세요. 10) 튀긴 땅콩을 넣어주세요.
사골국수 면 삶는법
재료 : 면 150g, 사골육수 적당량, 유채 적당량, 머스터드 적당량, 소시지 적당량
방법 : 1) 유채 따기 씻어서 따로 보관 2) 겨자를 잘게 썰어 물에 담가 짠맛 빼기 3) 면과 육수 준비 4) 냄비에 물을 끓이고 소금과 기름을 조금 넣고 데쳐주세요 유채씨가 더 푸르르고 색깔이 더 밝아지도록 보기에도 좋습니다 5