간식으로는 단연 1위가 창샤입니다. 취두부, 맛새우, 오리간장 등 어느 하나도 창사산이 아니다. 창사에는 다양한 스낵뿐만 아니라 "Cha Yan Yuese"라는 매우 유명한 밀크티도 있습니다. 미식가로서 많은 사람들이 음식을 위해 창사로 여행을 간다고 생각합니다. 거리, 골목, 골목이 모두 음식으로 가득 차 있습니다. '와인의 향기는 골목 깊이도 두렵지 않다'라는 말이 있듯이, 골목에 음식이 깊이 숨겨져 있을수록 찾는 사람이 많아진다. 오늘은 창사의 10대 유명한 간식에 대해 이야기해 보겠습니다. 취두부
창사의 취두부는 전국적으로 유명하며, 그 중 수백년 된 가게인 화궁(Fire Palace)이 가장 유명합니다.
창사에 왔다가 불궁에 안 가는 미식가가 없고, 불궁에 들어가고 취두부를 안 먹는 사람이 없다. 화궁의 취두부는 고품질의 류양발효콩, 겨울 죽순, 표고버섯, 누룩주 및 기타 염수로 만들어집니다. 취두부튀김은 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 위에 고추기름, 참기름, 간장 등의 양념을 얹어냅니다. 튀긴 두부는 황금색으로 겉은 바삭바삭하고, 속은 밀랍처럼 되어 국물을 흡수합니다. 한 입 먹으면 육즙이 많고 매콤합니다. 맛새우
맛새우는 색이 밝고 국물이 풍부하며 맛이 강하고 매우 매콤합니다. 처음에는 새우가 머리부터 발끝까지 너무 매워서 손님들의 혀가 쭉 뻗어서 푹 빠졌습니다. 맛새우 역시 새빨간 새우 껍질과 하얗고 부드러운 새우 살, 그리고 닭고기 수프 위에 뜬 파 몇 개와 자색 들깨가 떠다니는 등 생생한 색과 향이 일품이다. 매운 음식을 두려워하지 않는 사람들은 국물을 더 추가할 수 있습니다. 오리소금소스
오리소금소스의 특징은 향긋한 향입니다. 몸무게가 1파운드도 안 되는 깡마른 작은 오리지만, 고기가 질기지 않고 퍽퍽하지 않습니다. , 짠맛과 신선한 맛이 납니다. 오리젓에 간장을 곁들인 요리는 대개 한약재, 향신료, 양념장 등을 넣고 삶아 건조시킨 뒤 구워 먹는 음식이다. 오리 젓갈은 테이크아웃이 가능해요! 관광객들이 맛있는 오리 젓갈 간장을 먹은 후 몇 개 사서 집에 가져갈 수 있으니 더 이상 먹지 못할까 봐 걱정할 필요가 없습니다. 창사를 떠난 후. 달팽이튀김
장난(Jiangnan) 지역에서는 나사튀김을 먹는 것이 인기가 있다. 달팽이를 먹을 때 전문가들은 보통 달팽이를 손가락이나 젓가락으로 잡고 입에 대고 '휙'하는 경우가 많다. 달팽이 고기가 나옵니다. 이빨로 물어뜯고 국물과 함께 먹으면 아주 맛있습니다.
안 먹는 것이 있으면 이쑤시개로 골라내세요. 드디어 집어낸 나는 재빨리 입을 내려 한 모금을 마셨다. 고소한 고추기름의 향이 마음을 가득 채웁니다. 설탕기름바바는 찹쌀로 만들어 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 평범한 거리. 기름에 튀겨서 시럽을 뿌렸는데 기름진 느낌은 없어요. 족발 조림
족발 조림은 창사 사람들이 가장 좋아하는 별미로 간식이나 요리로 먹을 수 있습니다. 족발에는 미용에 도움이 되는 콜라겐이 들어있습니다. 먹을 때 생강, 대파, 양념을 골라 그릇에 담고 다진 파를 뿌려주세요. 맛게
창샤맛게는 미얀마 메콩강에서 나는 게살을 사용하여 향긋하고 매콤한 맛이 있을 뿐만 아니라 일반 강게살보다 게살이 더 부드럽고 맛있습니다. 젓가락을 내려놓는 걸 참지 못해요. 창사바베큐
분식거리에서 가장 빼놓을 수 없는 것이 바로 바비큐다. 바비큐는 도시의 집밥과 같습니다. 각 도시의 바비큐는 고유한 특성을 갖고 있으며 창사의 바비큐도 예외는 아닙니다.
창사 바베큐의 가장 큰 특징은 충분히 매콤하다는 점인데, 매운 음식을 좋아하지 않는 많은 손님들도 창사 바베큐를 아주 좋아하게 만듭니다. 창사 쌀국수
창사 쌀국수는 계림 쌀국수만큼 유명하지는 않지만 나름의 특징이 있습니다. 쌀국수에는 둥근 쌀국수와 납작한 쌀국수 두 가지가 있습니다. 둥근 쌀국수에 비해 납작한 쌀국수는 맛이 더 쉽다는 장점이 있습니다. 창사 사람들은 쌀국수에 담긴 반찬을 마지라고 부르는데, 덮은 마마와 볶은 마마의 두 가지 종류가 있습니다. 흔히 먹는 국수에는 잘게 썬 돼지고기, 맵고 신맛이 나는 고추, 소스, 각종 소스 등이 포함됩니다. 창사 쌀국수 한 그릇은 2Tael이 표준입니다. 유양기름떡
유양기름떡은 바삭바삭하고 향긋하며 달콤한 특징을 가지고 있으며, 많이 먹어도 기름지지 않고 뒷맛이 끝이 없습니다. 국가 표준에 도달했으며 제품은 국내외에서 잘 판매됩니다.