채화모끝과 오봉모첨은 모두 중국 차 중의 명차로 모두 녹차입니다. 차이점은 생산지, 제작공예, 맛이다.
채화모끝은 장쑤 성 쿤산시 채화령 부근의 산간 지역에서 생산되며 가장 부드러운 싹 한 잎을 골라 제작해 곡식 비 전후에 채취 시간을 갖는다. 그것의 특징은 향기가 우아하고 싱그러우며 탕색이 청명하다는 것이다.
오봉마우젠은 후난 () 성 악양시 오봉산구 () 에서 생산되며, 새싹을 골라 제작해 곡식비와 입하 사이에 채취 시간을 두고 있다. 그것의 특징은 향기가 고아하고, 식감이 신선하고, 맛이 감미롭고, 탕색이 연한 녹색이다.
전반적으로 둘 다 훌륭한 녹차로 사람마다 맛이 다르므로 자신의 식감에 따라 선택할 수 있다.