이 4가지 음식은 기생충이 '애용'하는 경우가 많습니다. 아무리 욕심이 많아도 입 다물고 있어야 하는데 즐겨 먹는 음식이 많거든요.
한여름, 이런 음식의 종류는 점점 많아지고 있다. 생절임, 냉채, 볶음 등 여름에 인기 있는 음식은 많아질수록 선택의 폭이 넓어진다.
예를 들어 퇴근 후 친구들 몇 명을 만나 야시장에 가서 맛있는 음식을 먹으러 갈 수도 있고, 꼬치 몇 개를 들고 생고기를 한 박스 사서 마실 수도 있다. 아이스 밀크티 한 잔과 함께, 정말 맛있습니다. 다 같이 바베큐를 하러 가서 고기 꼬치 12개, 가재 두 개, 시원한 맥주 한 잔, 꼬치와 새우 구이를 주문하고 이야기를 나누는 것도 정말 맛있습니다. 최근 사건에 대해 친구에게 알리는 것도 만족스러울 것입니다.
최근 황소개구리는 육질이 부드럽고 탄력이 있어 가장 인기 있는 식품 중 하나로 자리 잡았다. 이에 황소개구리 구이, 황소개구리 볶음 등 황소개구리와 관련된 별미가 많이 등장했다. 황소개구리, 삶은 황소개구리, 신국에 황소개구리 등 남녀노소 누구나 좋아하는 황소개구리 전골까지 소개되었습니다.
황소개구리는 맛있지만 기생충이 많이 들어있습니다. 게다가 맛을 보장하기 위해 황소개구리를 너무 익히지 않는 업체도 많습니다. 따라서 건강을 위해서는 황소개구리를 적게 먹는 것이 좋습니다. . 황소개구리를 정말 좋아한다면 조림소스에 삶아 먹는 것도 좋은 방법입니다.
기생충이 많은 음식이라고 하면 가재도 어느 도시를 막론하고 야식이나 파티를 위해 나가면 가재가 가장 인기가 많다. 랍스터는 가재를 먹지 않으면 여름이 불완전하다고 다들 말하더군요.
빨간 가재는 맛있어 보이지만, 밖에서 익힌 가재는 정말 깨끗하지 않습니다. 게다가 비용을 절약하기 위해 죽은 새우를 사용하여 양념을 많이 합니다. 그러므로 여름에는 가재 섭취를 줄여야 하며, 먹고 싶어도 싱싱한 생새우를 사서 집에 가서 잘 씻어서 고온에서 조리한 후 조리하는 것이 좋습니다. .
위의 두 가지 음식 외에도 달팽이는 여름철 가장 인기 있는 별미이기도 합니다. 여름 저녁에는 많은 사람들이 아래층 포장마차에 가서 달팽이를 주문하거나 거기서 먹습니다. 집에 가져가세요. 드라마를 보거나 술을 마실 때에도 최고의 선택입니다. 살이 부드럽고 부드러워요.
그런데 그거 알아요? 들달팽이에도 기생충이 많이 들어있습니다. 우선 들달팽이의 생육 환경은 별로 좋지 않습니다. 우리 모두 알다시피 들달팽이는 진흙 속에서 자라며, 게다가 포장마차에서 들달팽이를 튀겨먹기도 합니다. 주문하면 빨리 팔기 위해서 요리하는 시간이 비교적 짧아서 3~4분 안에 냄비에서 나옵니다. 겉보기에는 풍미가 가득하고 고기는 신선하고 부드러워 보이지만 사실 기생충을 죽일 수는 없습니다. 속은 적게 드시거나 아예 드시지 않는 것이 좋습니다. 정말 드시고 싶으시다면 집에 돌아가서 깨끗이 씻어서 드시는 것이 좋습니다.
마지막으로 말씀드리고 싶은 것은 굴의 신선하고 부드러운 식감을 맛보기 위해 생굴을 레몬즙 몇 방울과 함께 먹는 것을 선택하는 분들도 많습니다. 지금은 큰 굴을 포장마차에서 굴에 마늘 당면을 넣고 반쯤 익혀서 제공하는데, 사실 이런 접근 방식은 잘못된 것입니다.
굴에는 연어보다 기생충이 더 많이 들어 있으므로 건강을 위해 굴을 생으로 먹거나 반쯤 익혀서 먹는 것을 선택하지 말고, 맛은 있지만 완전히 익힌 것을 선택하는 것이 좋습니다. 좋지는 않지만 적어도 기생충을 죽입니다.