최근 몇 년 동안 고혈압, 관상 동맥 심장 질환, 당뇨병, 고지혈증, 비만 및 기타 영양 과잉으로 인한 "풍요의 질병"의 발병률이 증가하고 건강과 미용을 위해 체중 감량 열풍의 영향으로 채식이 점차 유행이되었습니다. 채식은 건강하고 장수할 수 있다는 인식이 사람들 사이에서 매우 인기가 있습니다. 어떤 사람들은 심지어 어떤 스님이 100 년 이상 장수했기 때문에 채식주의자가되는 것이 좋다고 지적합니다. 사실 이것은 하나의 예일 뿐입니다. 현재의 과학 연구에 관한 한 채식과 장수가 반드시 관련이 있다는 것을 보여줄 충분한 증거가 없습니다. 단백질, 지방, 설탕, 비타민, 미네랄, 섬유질은 인체의 건강을 유지하는 6가지 주요 영양소로, 각각은 신체에 매우 중요하며 다른 영양소 없이는 섭취할 수 없습니다. 이러한 영양소를 종합하면 세 가지 주요 역할이 있습니다: 1. 신체에 열 에너지 제공, 2. 성장, 발달 또는 회복을 위한 신체 조직 제공, 3. 신체 기능 조절을 돕는 것입니다. 채식은 거의 유행이 되었지만, 많은 전문가들은 채식이 건강에 영향을 미칠 수 있다고 주장합니다. 승려의 기대 수명에 대한 조사에 따르면 승려들은 장기간 채식을 한 결과 신체 저항력이 낮고 빈혈이 많아 일반인보다 기대 수명이 낮은 것으로 나타났습니다. 현대의 보디빌딩 '표준'을 충족하기 위한 과도한 다이어트나 편식은 일부 사람들에게 심각한 건강상의 위험을 초래했습니다. 과학자들은 육류 및 동물성 제품에서 장기간 금욕을하면 인체가 일부 영양소를 적시에 보충 할 수 없으므로 인체의 일부 장기가 손상 될 수 있음을 발견했습니다. 시간이 지남에 따라 리비도에 영향을 미칩니다. 오랫동안 채식주의자가되면 성기능에 영향을 미치고 전반적인 건강에 영향을 미칠 수 있습니다. 미국의 영양학자인 안나 마리 거벤 (Anna Marie Gerben)은 채식주의가 성욕에 영향을 미친다고 지적했습니다. 그녀의 설문 조사 중 하나는 채식주의자가 냉증, 조루, 심지어 발기 부전의 비율이 높다는 것을 보여주었습니다. 과학적 연구에 따르면 동물성 지방은 신체의 성 호르몬 생성을 증가시키는 반면 채식에는 육류가 포함되어 있지 않아 성욕을 감소시키는 것으로 나타났습니다. 또한 채식주의자는 대부분 성욕을 억제하는 음식으로 구성된 식단을 섭취합니다. 예를 들어 설탕, 유제품 또는 계란은 동물성 지방을 대체하는 반면 정제 설탕과 가공 유제품은 성기능 또는 생식 기능 장애를 유발할 수 있는 많은 영양소를 잃게 됩니다. 성관계없는 생활 방식을 원한다면 비건 채식으로 전환 할 수 있습니다. 테스토스테론은 성욕을 자극하고 성욕을 유지하는 데 필수적이라는 것은 잘 알려져 있습니다. 연구에 따르면 단백질을 충분히 섭취하지 않는 사람들은 테스토스테론 수치가 감소하여 성기능 장애, 적혈구 감소 및 뼈 손상으로 이어질 수 있습니다. 동물성 식품은 생물학적으로 가치 있는 단백질의 가장 좋은 공급원이기 때문에 육식을 하지 않는 사람들은 특히 위험에 노출되어 있습니다. 많은 미량 영양소, 특히 아연은 신체의 생식 기능과 밀접한 관련이 있습니다. 아연은 많은 효소의 구성 요소이며 체내에는 100가지가 넘는 아연 함유 효소가 있습니다. 아연은 남성 생식 기관의 정상적인 구조와 기능을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 아연 결핍은 정자 수를 감소시키고 성욕에 영향을 미치며 성 기능을 저하시키고 남성의 성숙과 불임으로 이어집니다. 원발성 아연 결핍에는 몇 가지 이유가 있습니다. 하나는 아연 함량이 너무 낮은 식단입니다. 예를 들어 곡물과 채소에는 아연 함량이 낮고 해산물에는 아연 함량이 높습니다. 굴 고기는 아연이 가장 많이 함유된 식품이며 소고기, 우유, 닭고기, 닭 간, 달걀 노른자, 조개류 등에도 아연이 함유되어 있습니다. 둘째, 아연의 생체 이용률은 식품마다 크게 다르며 채소보다 육류와 해산물에서 훨씬 더 높습니다. 또한 피틴산, 옥살산, 섬유질, 2가 철, 칼슘, 구리 및 카드뮴과 같은 식단의 일부 성분은 아연 흡수 억제제이며 아연 흡수, 특히 피틴산의 흡수를 방해합니다. 채식 습관은 남성과 여성 모두의 성기능에 영향을 미치지 만 그 영향은 여성보다 남성에서 더 심합니다. 그 이유는 장기적인 채식으로 인해 남성 성 호르몬이 낮아지기 때문입니다. 임상 결과에 따르면 장기 채식은 신체의 성기능에 영향을 미칠뿐만 아니라 생식력에도 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 톈진에는 결혼 한 지 5 년이되었지만 아이를 갖지 못한 부부가 있습니다. 그들은 신체 검사를 위해 병원에 갔지만 이상이 발견되지 않았습니다. 상담에서 의사는 그들이 채식을 옹호하지만 5 년 동안 고기를 전혀 만지지 않았고 매 식사마다 곡물과 야채 만 먹는다는 것을 이해하기 위해 조심스럽게 의사를 만났습니다. 그런 다음 의사는 장기 채식은 여성 성 호르몬 분비에 영향을 미쳐 생식 기능이 저하 될뿐만 아니라 남성 성기능 장애, 고환 정자 형성을 유발하여 불임으로 이어질 수 있다고 말했습니다. 이 부부는 의사의 조언에 따라 채식으로 전환했습니다. 당연히 그들은 곧 임신을 하게 되었습니다.