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술취한새우를 만드는 데는 어떤 종류의 새우가 사용되나요? 술취한 새우를 직접 먹어도 되나요?

술취한 새우는 장쑤성, 절강성, 상하이에서 흔히 볼 수 있는 유명한 요리입니다. 술취한 게와 마찬가지로 신선한 새우와 게를 백포도주나 청주에 일정 기간 담가서 만듭니다. 일반적으로 생으로 먹기 때문에 알코올 맛이 더 강하고 고기 맛이 매우 단단합니다. 그럼 술취한 새우는 어떤 새우를 사용해서 생으로 먹을 수 있나요?

술취한 새우는 어떤 종류의 새우를 사용해서 만들 수 있나요? 새우 수프를 만드는 데에는 랑구스틴과 피피 새우도 사용됩니다. 바다새우의 경우 한 마리의 길이가 3~5cm가 바람직하다. 바다새우는 비교적 깨끗하고 맛이 좋습니다. 하지만 취한 새우는 스스로 와인의 냄새를 흡수하도록 설계되어 있기 때문에 신선해야 하며 죽은 새우는 살이 헐거워서 맛이 살아있는 새우만큼 좋지 않습니다. 게다가 죽은 새우를 먹으면 불편함을 느끼기 쉽습니다.

취한 새우를 직접 먹을 수 있습니까? 취한 새우는 요리하면 와인 맛이 증발하고 나중에 와인을 추가해도 같은 맛이 나지 않기 때문에 직접 먹을 수 있습니까? . 그러므로 술 취한 새우를 생으로 만드는 것이 가장 좋습니다. 요리로 만들고 싶다면 막걸리, 마늘, 고수 조각, 매운 기장, 생강 조각, 파 조각, 매운 신선한 이슬을 사용하고 소스를 취향에 맞게 조정하면 됩니다. 새우를 소금으로 씻은 후 냄비에 물을 넣고 끓인 후 잘게 썬 생강과 쪽파를 넣고 향이 날 때까지 끓인 다음 냄비에 새우를 적당량 붓고 뚜껑을 덮고 1분간 끓입니다. 색이 변할 때까지 오랫동안 요리할 필요가 없습니다. 새우를 꺼내서 반나절 정도 담가두었다가 오래 담가두면 냄새가 잘 흡수됩니다. 향긋합니다. 소금을 너무 많이 넣지 마세요. 매운 신선한 이슬 짠 맛이 나요.

술 취한 새우를 먹으면 기생충이 생기나요? 두통, 메스꺼움, 구토, 팔다리 경련이 있는지 확인할 수 있습니다*. * *NMR, 뇌전도, 뇌 영상(EEG) 및 기타 검사. 일반적인 것은 뇌 기생충 감염 또는 태니아증입니다. 벌레 및 원생동물 성체, 유충 또는 알과 같은 생물학적 병원체가 인간의 뇌를 감염시켜 뇌 손상이나 염증 반응을 일으킬 수 있습니다. 의료용 알코올의 알코올 함량이 75도라는 사실은 우리 모두 알고 있습니다. 이러한 높은 알코올조차도 살균 및 소독의 일반적인 역할만 할 수 있습니다. 술취한 게와 새우를 만드는 데 사용되는 알코올은 일반적으로 저알코올 또는 중알코올의 와인입니다. 살균 및 소독 효과는 매우 낮으며 기본적으로 수산물에 의해 운반되는 박테리아 및 기생충에 치명적인 영향을 미치지 않습니다. 그러니 적게 먹는 것이 좋습니다.