식도락가라면 도시마다 맛있는 음식이 있어야 합니다. 국경절 연휴가 다가오면서 사람들이 여행을 떠나고 있는데 여기서는 인터넷에서 큰 인기를 누리고 있는 충칭을 언급해야 합니다. 8일 도시인 충칭은 중국에서 이상한 도시일 뿐만 아니라 이상한 도시이기도 합니다. 음식의 도시 충칭
충칭 전골과 국수 외에 충칭에 대해 무엇을 알고 있나요? 꼭 쳐먹어야 할 주식? 일반적으로 우리 모두는 충칭 냄비와 충칭 국수를 알고 있습니다. 사실 매운 닭고기도 충칭의 특산품 중 하나이며 매우 유명합니다.
이름 그대로 매운치킨이 가장 큰 특징이다. 매운치킨은 매운맛이 강하지만 닭고기의 신선도를 해치지 않고 맛이 아주 좋습니다. 오늘은 에디터가 이 매운 치킨을 여러분께 전해드리겠습니다. 함께 시도해 봅시다.
집에서 만든 매운 치킨
충칭 전골과 국수 외에 충칭에 대해 무엇을 알고 있나요? 꼭 펀칭해야 하는 메인 음식은 무엇인가요
판다, 당신의 요리
재료:
닭다리살 250g, 피망 1개, 마늘 1개 정향, 파 적게, 말린 고추 10개 정도, 고추 알갱이 8개 정도
요리 단계:
첫 번째 단계. 닭다리를 씻어서 깍둑썰기
2단계: 맛술, 간장, 후추, 잘게 썬 생강을 넣고 약 30분간 재워둡니다. 주로 비린내를 제거하는 데 사용됩니다.
3단계. 양파, 마늘, 생강, 피망을 잘게 썬다.
4단계: 달궈진 팬에 기름을 두르고 잘게 썬 닭고기를 넣고 중불에서 볶은 후 쿠킹와인을 넣어주세요. 물이 나올 때까지 볶습니다.
5단계: 말린 고추와 사천 고추를 넣고 볶아주세요.
6단계. 잘게 썬 고추, 양파 등을 넣어주세요. 계속해서 볶습니다. 간장, 소금 등을 추가합니다.
7단계: 색이 맛있으면 꺼내주세요.
요리 실력:
1. 몸을 튼튼하게 한다: 근육은 고기이지만 사람이 소화하고 흡수하기 쉽습니다. 사람들이 소화하고 흡수한 후 신체를 강화하는 데 일정한 역할을 하며 이는 노인들에게 큰 의미가 있습니다.
2. 면역력 향상: 요즘 사람들은 일이나 다른 희생으로 바쁘기 때문에 운동을 소홀히 하는 경우가 많습니다. 운동량이 줄어들면 면역력이 저하되어 건강이 좋지 않은 상태가 되는 경우가 많습니다. 따라서 면역력을 높이려면 닭가슴살을 더 추가하면 됩니다. 닭고기의 효과는 극적입니다. 예를 들어, 중원(忠文)에서는 기(氣)에 유익하지만 결핍 등을 보충하지 못한다. 이는 현대 생활에 종사하는 사람들에게 매우 도움이 됩니다.