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술집에 술을 보관할 때 주의해야 할 점은 무엇인가요?

첫 번째 포인트: 보관할 와인의 종류

바에서 와인을 구입할 때, 다 못 마칠 것 같다면 판매 직원에게 와인을 구입할 수 있는지 확인해야 합니다. 와인 보관 가능 바에는 레드 와인과 외국 와인이 많이 보관 가능하지만, 맥주, 음료, 특수 와인, 기타 주류는 보관이 불가합니다.

두 번째 요점: 와인의 저장 시간

저장된 와인의 유통기한이나 기타 요인에 따라 와인마다 저장 시간도 다릅니다. 예를 들어, 소비자가 외국 와인을 입금하면 3개월 동안 유효합니다. 그러나 저장한 포도주가 적포도주라면 그 기간은 한 달이 될 수도 있다. 소비자는 와인을 보관하기 전에 이러한 사항을 명확하게 물어봐야 합니다.

세 번째 포인트: 와인 보관권

소비자가 와인을 보관할 때 서비스 직원이 와인 보관권을 발행해 줍니다. 이런 종이 한 장을 과소평가하지 마세요. 반영할 내용이 많습니다. 예를 들어 와인의 남은 양을 특정 규모로 표시해야 합니다. 와인이 보관된 날짜, 와인을 보관한 사람의 이름과 연락처, 서비스 직원의 이름, 와인이 보관된 캐비닛 번호, 보관된 와인의 종류, 보관 가능 시간 , 등. 소비자는 이 인증서를 올바르게 보관해야 합니다.

네 번째 포인트: 와인을 집었을 때 자신의 와인이라고 장담할 수 있는가?

일반적으로 소규모 술집의 주 손님은 지인, 친구가 있다. 위에서 해보니 꽤 괜찮네요. 그러나 유동인구가 많은 일부 대형 바는 와인을 많이 보관하기 때문에 상대적으로 서비스가 좋지 않습니다. 구입한 와인이 원래 저장한 와인인지 확인하는 방법 바에 따라 인증 방법이 다릅니다. 일부는 와인 뚜껑을 밀봉하기 위해 봉인을 사용하고 일부는 실제로 와인 뚜껑에 서명을 합니다. 증거.

다섯 번째 포인트: 와인을 분실한 경우 바의 책임

소비자들도 와인을 보관할 때 이 점을 언급해야 하며, 와인 보관 시 이를 반영하는 것이 가장 좋다. 인증서는 우선적으로 억제력을 발휘할 수 있고, 둘째로 실제로 그런 일이 발생했을 경우 자신의 권리를 보호할 수 있습니다.

위의 5가지 사항은 소비자가 술집에 와인을 보관할 때 주의해야 할 몇 가지 일반적인 문제이며, 이에 속지 않으려면 '와인 보관'에 있어 전문성을 보여야 합니다.