설날에는 보통 만두, 떡, 탕원을 먹는다.
1, 만두 < P > 북방에서는 대부분의 북방 사람들이 설날에 만두를 빚는다. 겨울은 비교적 춥다. 김이 모락모락 나는 만두 몇 접시를 쪄서 식초를 넣으면 맛이 정말 좋다. 만두는' 교자' 라고도 불리며, 신구교체의 뜻도 있고, 상서로운 상서와 같은 아름다운 의미도 있다. 만두의 모양은 원보와 비슷하기 때문에 설날에 만두를 먹고, 속이 다른 만두는 의미가 다르다.
2, 떡떡
떡도 한족의 전통음식으로 음력설의 때맞추어 먹는 음식이다. 떡은 일명' 연간 떡' 이라고도 하며,' 연년높이' 와 동음 이의어로, 아이의 키가 해마다 높아지는 것을 의미하며, 단계적으로 높아지는 의미도 있다. 어떤 곳에서는 떡이 노란색과 흰색이 있고' 금은' 을 상징하며 재원이 뒹굴었다는 의미가 있다. 떡은 볶아 먹을 수 있고, 볶아 먹을 수 있고, 구워 먹을 수 있어 모두 부드럽고 찹쌀하다.
3, 탕원 < P > 탕원도 중국 전통명절 정월대보름의 가장 특색 있는 음식으로 고대 사람들의 행복한 생활에 대한 동경과 기대를 대표한다. 그것은 또한 원만함을 상징한다. 새해 첫날 탕위안을 먹는 것은 온 가족이 행복하고 둥글다는 것을 의미한다. 설날 음식 주의 < P > 설날 음식, 특히 명절 기간 동안 사람들은 음식의 맛에 특히 신경을 쓴다. 하지만 이 경우 식품 제작 방법과 재료 배합에도 주의해야 한다. 담백한 요리를 선택해 기름기, 무거운 맛 등을 피하는 것이 좋다. 음료의 경우 주스, 우유, 차 등의 음료를 다른 설탕 음료 대신 선택할 수도 있습니다. < P > 설날 동안 많은 사람들이 외식을 선택하는데, 당시 음식에서는 적당한 장소를 골라 식사를 해야 했다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 정규식당을 선택하면 식품위생 문제를 피할 수 있다. 메뉴를 선택할 때는 코디된 음식이 적합한지, 조미료, 식용 첨가제 등을 첨가했는지, 깨끗하고 위생적인 식기, 컵을 골라서 낡고 부정한 식기를 사용하지 않도록 해야 한다.