냄비를 끓일 때 주방세제와 생지방 돼지고기를 사용하도록 선택할 수 있습니다.
1. 첫 번째 청소에는 주방세제를 사용하는 것이 냄비 안의 불순물을 더 잘 제거하는 방법입니다.
2. 냄비를 청소할 때는 주방세제를 사용하는 것이 좋습니다. 냄비를 세제로 닦아 물기를 제거한 후 센 불로 말려 바닥이 갈색으로 변하면 솥을 돌려 균일하게 가열합니다. 중간 정도의 낮은 열에.
3. 기름진 돼지고기를 몇 조각 준비하고, 한 장을 집어서 솥 내부에서 비누로 사용하세요. 냄비 바닥을 안쪽 고리에서 바깥쪽 고리까지 나선형으로 닦아주세요. 기름진 돼지고기가 냄비에 닿으면 기름이 금방 넘쳐 흐르기 때문에 계속 닦아내면 기름이 점점 더 짙어집니다. 검게 변하면 돼지고기를 꺼내고 냄비에 돼지기름을 부어주세요.
4. 쇠솥에 돼지기름을 붓고 뜨거운 물과 연결해 센 불로 말려주세요. 그런 다음 두 번째 닦아내기를 수행합니다.
5. 위의 과정을 3번 반복한 뒤, 냄비에 식물성 기름을 한 겹 바르고 깨끗이 닦아내면 냄비가 완성됩니다.