1. 출산 영향 < P > 과학실험에 따르면 디톡스 제품은 미출산 여성의 몸에 큰 영향을 미치며 대량 사용은 출산능력을 상실하는 것으로 나타났다. 효소로 인체 해독을 할 때 체내의 단백질은 결핍 상태, 전해질 장애, 이러한 불량반응이 불임 여성의 정상적인 출산능력에 영향을 미칠 수 있으므로 효소 제품을 복용하거나 적게 복용해야 한다.
2. 병균 < P > 많은 사람들이 과일효소를 만드는 것을 좋아해서 비교적 깨끗하고 위생적이라고 생각하며, 둘째로는 자신의 손능력을 증명하는 것을 선호한다. 그렇지 않다면, 직접 만든 과일 효소는 제작 과정에서 부적절한 조작, 완전히 개방된 환경에서 효모 유산균 등 유익한 세균이 자라는 것과 같은 여러 가지 위험에 노출되어 있으며, 다른 병균들도 쉽게 섞일 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
3. 혈당 함량 증가
직접 만든 과일효소는 보통 당분을 많이 넣는다. 과일에는 당분이 많이 들어 있다. 발효 과정에서 효모는 당분을 분해해 과일 효소를 더 좋게 만들지만 당량도 크게 늘어나 인체에 복용하면 인체의 혈당 함량도 점차 높아진다 < P > 효소는 부작용이 적지 않지만 인체에 대한 공헌도 소홀히 해서는 안 되며, 적당량만 섭취하면 큰 해를 끼치지 않는다.