새둥지 먹는 것보다 아름다운 흰버섯 먹는 8가지 방법
흰버섯 이렇게 먹으면 새둥지보다 영양가득!
흰 곰팡이를 먹는 것은 신체 상태에 따라 다릅니다. 제대로 먹고 있습니까?
흰목이버섯은 증상에 따라 복용해야 효과가 있나요? 혹시 잘못 먹은 게 있는지 살펴보세요!
가을의 테마는 촉촉한 건조함. 흰목이버섯은 가을의 건조함을 촉촉하게 해주고 피부를 아름답게 가꿔준다는 사실은 누구나 다 아는 사실이다. 트레멜라는 촉촉하지만 차갑지 않고, 달콤하지만 눅눅하지 않고, 토닉이지만 기름지지 않아 다양한 분들에게 적합한 제품이라고 할 수 있습니다!
성질이 중성이고 맛이 달고 가벼운 흰목이는 폐와 위 경락으로 돌아갑니다. 흰목이버섯이 내장에 미치는 영향을 살펴보세요:
폐: 폐열로 인한 기침, 마른 기침.
장: 노인성 변비를 해소합니다.
비장: 혈액의 열과 관련 출혈을 완화합니다.
위 : 만성위염, 구취.
신장: 만성 신장염의 치료.
심장: 심계항진, 불면증을 치료하고 식은땀을 빼준다.
피부: 보습, 주근깨 제거.
목련의 증상 조합에 대해 명확히 알아야 합니다. 올바른 음식을 섭취하는 것이 가장 유익합니다!
1. 변비, 입마름 | 흰목련 수프
재료: 말린 흰목련 6g, 말린 백합 10g, 붉은 대추 3개, 흑설탕 적당량.
준비방법
1. 흰버섯과 말린 백합을 하룻밤 정도 불려주세요.
2. 흰목이, 백합, 대추에 물을 넣고 흰목이 젤라틴처럼 될 때까지 끓입니다.
2. 흑설탕을 넣고 녹여주세요.
효능에는 폐를 촉촉하게 하고 기침을 완화시키며, 음기를 자양하고 열을 없애며, 마음을 맑게 하고 마음을 안정시키는 기능이 있습니다.
체력이 약한 사람, 폐가 약한 사람, 만성 기관지염, 폐기종, 폐암 환자, 방사선 치료 및 화학 요법을 받고있는 사람에게 사용할 수 있습니다. 건조한 변비가 있는 분들에게 적합합니다.
2. 설사 및 미형성 변 | 흰목이와 연씨국
재료: 말린 흰목이 10g, 마른 연꽃씨 20g, 흑설탕 80g.
준비방법
1. 말린 흰버섯과 연꽃씨를 물에 2시간 이상 담가둔 후 씻어서 따로 보관해 주세요.
2. 냄비에 흰버섯과 연꽃씨를 붓고, 냄비에 물 반을 넣고 뚜껑을 덮고 센 불에서 끓이다가 약불로 줄여 30분 정도 끓인다.
3. 흑설탕을 넣고 녹여줍니다.
기능: 폐를 보습하고 비장을 강화합니다.
같은 방법으로 참마, 고르곤 과일 등을 추가 할 수 있습니다.
3. 폐열, 내열 | 시드니 흰목이 수프
재료: 말린 흰목이 6g, 시드니 배 1개, 흑설탕 10g.
준비 방법
1. 흰버섯을 불려 국물이 걸쭉해질 때까지 끓인다.
2. 배는 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 얇게 썰어 국물에 넣고 익을 때까지 끓인 후, 흑설탕을 넣어 서빙합니다.
기능: 폐의 열을 없애고 폐를 촉촉하게 한다.
건조하고 열이 있어 폐를 손상시키는 급성 기관지염에 쓸 수 있다: 가래가 없는 마른기침이나 가래가 적은 기침, 건조한 비인두, 기침이 심할 경우 가슴통증, 추위를 싫어하는 체열, 혀 끝은 붉은색이고 얇고 건조한 코팅이 노란색 또는 흰색이며 맥박이 떠 있습니다.
이 처방은 변이 건조하고 변비가 심한 사람에게도 효과적이다.
4. 기혈 부족 | 붉은 대추와 흰목이 수프
재료: 흰목이 6g, 붉은 대추 15개, 흑설탕 적당량.
준비방법
1. 흰버섯을 불려 씻어서 따로 보관해 주세요.
2. 붉은 대추를 자르거나 잘라서 따로 보관해 두세요.
3. 모든 재료를 수프 냄비에 넣고 물을 넣고 흰 곰팡이가 부드럽고 밀랍처럼 될 때까지 끓입니다.
4. 입맛에 맞게 흑설탕을 추가해 드세요.
기능: 폐에 수분을 공급하고 혈액에 영양을 공급합니다.
또 다른 방법:
1. 붉은 대추를 찌고 껍질을 벗기고 속을 파낸 후 대추 페이스트를 만듭니다.
2. 익힌 흰버섯에 대추퓨레로 양념하여 대추퓨레 흰버섯국을 만들어주세요.
혈액 결핍이 있는 사람들은 이 방법을 사용하여 붉은 대추를 더 많이 먹을 수 있습니다.
5. 혈액결핍과 냉증 | 용안과 흰목이버섯탕
재료: 흰버섯 6g, 용안 8개 또는 둥근 고기 15g, 흑설탕 적당량 . (둥근 고기를 더 추가하시면 설탕은 추가하지 않으셔도 됩니다.)
준비 방법
1. 흰버섯을 불려 씻어서 따로 보관해 주세요.
2. 모든 재료를 수프 냄비에 넣고 물을 넣고 흰 곰팡이가 부드럽고 밀랍처럼 될 때까지 끓입니다.
3. 입맛에 맞게 흑설탕을 추가해 드세요.
기능: 폐에 수분을 공급하고 혈액에 영양을 공급하며 양을 따뜻하게 합니다.
대추, 흑설탕, 찹쌀발효물 등을 첨가할 수 있다.
6. 위를 보양하고 위열을 없애다 | 흰목이와 자포니카 죽
재료: 귀리 40g, 생마 1조각, 흰 곰팡이 10g 기장 그램.
준비방법
1. 흰버섯은 불려서 씻어주고, 마는 껍질을 벗겨 썰어서 따로 보관해 주세요.
2. 냄비에 물, 귀리, 기장, 흰 곰팡이를 추가합니다.
3. 센 불로 끓인 후 귀리가 유백색이 되고 흰 곰팡이가 부드럽고 밀랍처럼 될 때까지 약 30분 동안 끓입니다.
5. 참마를 넣고 마가 부드러워질 때까지 10분간 조리합니다.
6. 양념을 위해 설탕을 첨가할 수 있습니다.
효능 위장을 보하고 비장을 튼튼하게 하며 음기를 보양한다.
쌀, 현미, 찹쌀 등을 추가할 수 있습니다.
7. 신장을 보양하고 진액을 보충합니다 | 호두, 구기자 및 흰 곰팡이 수프
재료: 흰 곰팡이 10g, 호두 알갱이 2개, 구기자 10g 건포도. (쌀 20g)
준비방법
1. 흰버섯을 불려 씻어서 따로 놓아두세요.
2. 냄비에 물, 흰버섯, 호두 알갱이를 넣고 끓입니다.
3. 센 불로 끓인 후 흰 곰팡이가 부드러워지고 윤기가 날 때까지 약 20분간 끓입니다.
5. 구기자나무와 건포도를 넣고 10분간 조리한 후 서빙합니다.
추가 설탕은 필요하지 않습니다.
효과: 신장과 폐에 영양을 공급하고 건조함을 촉촉하게 해줍니다.
죽을 끓일 때 쌀 20g을 추가하면 됩니다.
건포도를 제거하고 짠 국물이나 죽을 만들 수도 있습니다.
8. 음양 강화 | 구기자 및 흰목이 수프
재료: 흰 곰팡이 6g, 구기자 15g, 암설탕 적당량.
준비방법
1. 흰버섯은 불려서 씻어서 구기자를 10분 정도 담가둔다.
2. 국물 냄비에 흰버섯을 넣고 물을 넣고 부드러워질 때까지 끓인다.
3. 구기자 열매를 넣고 10분간 더 조리합니다.
4. 입맛에 맞게 흑설탕을 추가해 드세요.
기능: 폐에 수분을 공급하고 신장에 영양을 공급합니다.
이 조합은 체질이 다른 가족이라도 안심하고 먹을 수 있습니다.
목련은 영양실조, 산후허약, 고혈압, 동맥경화증, 안저출혈, 신장염, 폐열 및 체액손상, 가래 없는 마른기침, 혈성가래 등에 효과가 있으며, 정기적으로 섭취해야 합니다.
현대의학의 관점에서 보면 트레멜라에는 이런 효능이 있습니다.
1. 해독: Tremella는 간의 해독 능력을 향상시키고 간 보호 역할을 할 수 있습니다. Tremella는 노인의 만성 기관지염 및 폐심장병에 대한 특정 치료 효과가 있습니다. 칼슘보충 : 흰목이는 비타민D가 풍부하여 칼슘의 손실을 예방하고, 셀레늄 등의 미량원소가 풍부하여 신체의 항종양 면역력을 강화시켜주며 성장발달에 매우 유익합니다. /p>
3. 미용 : 흰목이는 천연식물성검이 풍부하여 영양공급 효과가 있어 장시간 섭취 시 피부에 수분을 공급하고 얼굴의 기미와 주근깨를 없애는 효과가 있습니다. ;
4. 항암: 흰목이버섯의 활성 성분 산성 다당류는 신체의 면역력을 강화하고, 림프구를 동원하며, 백혈구의 식균작용 능력을 강화하고, 골수의 조혈 기능을 자극합니다. 항종양 효과가 있습니다. Tremella는 또한 암 환자의 방사선 요법 및 화학 요법에 대한 내성을 향상시킬 수 있습니다.
5. 체중 감량: 흰목이에 함유된 식이섬유는 위장 운동을 돕고 지방 흡수를 줄여 체중 감량 효과를 얻을 수 있습니다.
흰목이의 가장 큰 효능은 실제로 흰목이 다당류로 항산화, 항노화, 면역조절, 항궤양 효과가 있습니다. . 인체에 강력한 영양 효과가 있으며 많은 만성 염증에 도움이 됩니다. 조직과 점막을 복구하는 데 도움이 됩니다.
소문 : 하룻밤 흰목이 수프는 독성이 있습니다
하룻밤 흰목이 수프는 인체에 해로운 아질산염을 생성하므로 마시면 안된다는 소문이 돌았습니다.
진실: 트레멜라 자체에는 아질산염을 생성할 수 있는 조건이 없습니다.
하룻밤 방치하면 흰목이버섯 국물이 상할 위험이 있는데, 다른 음식 국물도 마찬가지다. 그것이 밤새 유독하다는 생각은 참으로 경각심을 불러일으킵니다.
신선한 야채에는 토양과 비료의 질소가 토양의 질소 고정 박테리아와 질산염 생성 박테리아의 작용으로 질산염으로 변환되기 때문에 소량의 아질산염이 포함됩니다. 토양에서는 환원균에 의해 환원작용으로 아질산염이 생성됩니다. 물론 생성된 아질산염은 미량이므로 인체에 해를 끼치지 않습니다.
흰목이버섯은 톱밥이나 나무에 자라며 토양과 거의 접촉하지 않으며 질산염을 흡수할 수 없습니다. 또한 흰목이버섯은 질산염을 감소시키는 박테리아를 포함하지 않으며 이 경로를 통해 아질산염을 생성할 수 없습니다.
따라서 밤새 흰 곰팡이 수프를 올바르게 보관하면 인체 건강에 해를 끼치 지 않습니다.